Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Rally_Montañas_de_2013 Rebutia_knizei Ratón_marsupial_de_cola_esbelta Programa_Tigre Rayya Regina_Louf Queira Regimiento_de_Bajeles Pouteria_splendens Referendum_para_la_adhesion_de_la_República_de_China_a_las_Naciones_Unidas_de_2008 Lope_Fernández_de_Luna Granges_sur-Baume Matilda_australia Redúvido Provincia_de_santiago Prugny Luis_Ricardo_Falero Loro_cacique Léon_Gambetta_(desambiguación) Los_tipitos_(álbum) Lucas_Lagré Mayorunas Pura_vida_(album_de_Hamlet) Primer_Convenio_de_Ginebra Gobiopsis_malekulae Línea_RT1 Malón_(banda) Randa_(Baleares) M._attenboroughi Malformación_de_Arnold-Chiari Primer_ministro_de_luxemburgo Matrimonio_entre_personas_del_mismo_sexo_en_italia Microbisium_manicatum Goth_electro Maestros_del_terror Raión_de_Shpola Marclopt María_Jose_(álbum) Malvasía_comun Grebbeberg Puchar_Ministra_Obrony_Narodowej Primera_Nacional_de_Fútbol_Femenino_2009/10 Los_Osos_Amorosos Manuel_Jesús_Segado-Uceda Lles_de_Cerdanya_(Lérida) Radio_Bemba_FM Martin_Lorentzson Magnitud_límite_estelar Regino_Más Gobierno_y_politica_de_Swazilandia Primula_patens_var._genuina Maux_(Nievre) Mazières_sur_Beronne Metales_de_transicion MFS

html map