Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Real_Sociedad_Gimnástica_de_Torrelavega Región_de_Murcia_(1833_1978) Luis_Suñer_Pico Luz_María_(telenovela) Preztige_(album) María_Teresa_de_Löwenstein_Wertheim-Rosenberg Lowell_(Wisconsin) Gran_columna_de_Júpiter_(Maguncia) Malefic_Time_-_Apocalypse Puente_colgante_de_Santa_Fe Marques_de_Lozoya Goleta_18_de_Enero Golfo_de_Nápoles Puente_de_Verrazano-Narrows Marco_Martínez Pseudepiplatys Graphiurus_lorraineus Pseudobarbus_burchelli Mikael_Cherel Rampa_de_Pajares Prueba_ilícita_penal McAllen_Texas Los_hombres_saben_los_pueblos_marchan Premio_Skylark Mario_vs_Donkey_Kong_2:_La_marcha_de_los_Minis Mapa_somatotópico Pueblos_bárbaros Pumalín Mas_Alla_De_La_Belleza Grandes_Exitos_(Chayanne) Madripedia Pseudomicrocara_minor Mario_3 Provincia_de_General_Sanchez_Cerro Red_de_Innovación_en_Industrias_Acuicolas Loughman_(Florida) Madre_Comendadora Matematica_médica Luiz_Ejlli Queralbs Manuel_Mindán_Manero Microscapha_isensis Quinquefolio_mayor Mapa_ceraunico Prédefin Majorana_hortensis María_Teresa_Costantini Pyrates Mariano_Saez_Morilla María_Amalia_Ana_de_Sajonia Louis_Tillet Línea_118_(Buenos_Aires) Real_San_Luis Majadeva Radio_BBC-عربي

html map