Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Angel_(comics) Aubigny_aux-Kaisnes Montana_de_Guajara Hanna_Ralph Apartadero_Ingeniero_Cappa Ateneo_Enciclopedico_Popular GroES Hovacnemus_pallitarsis Andre_aubréville Gueutteville_les-Gres Audino Henry_Tryon Antiguo_concejo_de_Castropol Hypostomus_niger Heubécourt_Haricourt Mindana_dimidiata Hazhe Aratinga_pertinaz Avram_Glazer Halcón_de_monte_acollarado Hidrovia_Paraguay_Paraná Aulx_les_Cromary Hen_Zemi IBM_PC_5140 H_A_Frankfort I'm_Going_to_Tell_You_a_Secret_(album) Hautala Idioma_Mandarin Monte_Kaplan Apolima Hospital_Presidente_Peron III_República_Francesa Hospital_de_Nuestra_Senora_del_Carmen_(Cádiz) Hidroxido_potásico Ano_761 Mirame_(album) Mora_(género_pez) Anonymous_(desambiguación) Hedeoma IBOC Antonio_Rodríguez_Martínez_"Toño" Monica_Pascualotto Aol Guarea_poeppigii Historia_de_asia_central Attacotti Mision_Permanente_de_México_ante_las_Naciones_Unidas Idioma_bosniaco Huecos_de_Bleach Arthur_Wynne Anthoxanthum_ovatum_subsp._aristatum Antonio_pozzo Anderson_Cueto Arzobispo Monasterio_de_Daphni

html map