Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Vilacha_A_Pobra_do_Brollón Waru-Waru Acción_Democrática_Espanola Chubb_Rock Constructor_(informática) Abril_de_1931 Cipó_(Bahia) Chaux_(Belfort) Comarca_agrícola:_Lozoya_Somosierra_(Madrid) Chontilla Yahya_Uld_Sid'El_Mustafá Yorkshire_Este Vaucluse_(departamento) Comision_de_Regulación_de_Energia_y_Gas Zacharia_C._Panţu Cloud_Creek_(Oklahoma) Ventes_Saint-Remy Coll._Pl. Clave_de_humor Ciencia_en_Mesoamérica Chobotarivka Cometa_Giacobini_Zinner Adenandra_serratifolia Víctor_Morales_Reyes Xel'Naga Ciceron_(Santa_Lucía) Yusuf_Abd_al_Barr Abrazaderas_para_tubos Condado_de_Tyrrell Cishomonormatividad Victoria_(estacion) Vecindad_(unidad_habitacional) Conga_(género_musical) Aeropuerto_de_Varkaus Cispa Conduccion_(vehículo) Congreso_Ornitológico_Internacional Acura_tsx Al_Yumhūriyya_al_Yazaiiriyya_ad-Dīmuqrāţiyya_ash-Sha`biyya_Tigduda_tamegdayt_taɣerfant_tažžayrit_République_algérienne_démocratique_et_populaire Codigo_bidi Vovkove_(Raión_de_Ivanivka) Comunicaciones_en_la_Region_de_Coquimbo Vivo_cantando_(cancion) Wanadoo Cleopatra_(mitología) Adiestramiento Vados_de_Beruna Colada_centrifuga Zanclodontidae Clematepistephium Agosto_de_Anton_Heinrich_Lichtenstein Vaqueiro_de_Alzada Cheiloxya Velykomar'yanivka Waxahachie_(Texas)

html map