Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Philaccolus Napa Panax_verus Pico_Mediano Pierre_Audouin Poesia_gnomónica Plebiscito_de_reforma_jubilatoria_en_Uruguay_en_1989 Orthocis_leanus Pakhtunkhwa Nicolás_Repetto_(presentador) Oxyphyllum_ulicinum New_queer_cinema P.F.Stevens Nyobō_Sanjūrokkasen Naruto_Uzumaki_Chronicles_2 París_Bruselas Papua_Nueva_Guinea_en_los_Juegos_Olimpicos Neha_Kakkar Natalia_Hernández Paula_Trápani Noyal-Châtillon-sur-Seiche Pişmaniye Oromë Plan_B Patio_ingles No_es_un_dia_cualquiera Port_Authority_of_Thailand New_Pine_Creek Pexiora Pata-buey Parque_Natural_de_las_Salinas_de_Santa_Pola Parque_Nacional_de_las_Cataratas_Victoria Percichthys_melanops Neobrotica_oberthrui Orthocis_wollastonii Parque_Field Nabau_(historietista) Olizy_Primat Museo_de_historia_de_la_farmacia Parhabenaria Palamós_(Gerona) PL_PgSQL Penny_Cyclopædia Populus_alba_var_hickeliana Pennellville_(Nueva_York) Pierrefontaine_les_Varans Partido_Galeguista_(histórico) Oblivion_(canción_de_Grimes) Polygonum_claviculatum Pemulwuy Populus_coloradensis Nodar Parque_nacional_de_kasu_brahmananda_reddy Orestias_forgeti Narcissus_portensis

html map