Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Nama-linga-anushasana Paratriarius_difformis PGE_Turów_Zgorzelec Ntra_Sra._de_la_Peña_de_Francia Organización_territorial_de_Nueva_Zelanda Patricio_Lira_Navarrete Noël_Coward Nisaba Podarces Poesia_hispano_canadiense Pedro_duque_y_cornejo Pedro_Jose_Proudhón Período_Jemdet_Nasr Paullinia_fasciculata Napoléon_(1852) Pierre_Dux Pocono_Pines Peña_del_Castro Peyton_Place_(película_de_1957) Norbil_Romero Phrixotrichus Piedra_Libre_(película) Plouër_sur-Rance Pedro_Hernandez_Mateo Ordet Palenzuela PCR_cuantitativo Plaza_Clucellas Paloma_Villegas Oxypetalum_sect._Amblyopetalum Oedemera Parque_nacional_de_los_dolomitas Mycetina_rufipennis Petasodes_dominicana Piojo_López Ossolineum Ovidia_Amanda_Paramidani_Padín Nauclea_microcephala Partido_Socialista_Marxista Orden_Nacional_al_Merito Mézières_au_Perche Onomastico Nardus_stricta Pico_de_los_Cabrones Máximo_Castro Nikolai_Bukharin Pasturas_alcalinas Pontiothauma_hedleyi Porron_moñudo Oxychalepus_bisignatus Nirithi Pfetterhouse O_E_Knorring Nefertum Palacio_Arzobispal_de_Trondheim

html map