Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

San_Germán_de_París Sinfonía_n_21 Solenidiopsis Sericornis_rufescens Tau_(proteina) Senal_PARE Schwabmünchen Taiyo_Whales Salsa_de_anchoas Trachemys_scripta_elegans Selección_de_futbol_de_Timor_Oriental Stand_Alone_Complex The_village Saint-Martin-Lacaussade Sao_Pedro_(Faro) Torre_Banesto Sinfonia_n._10_(Mahler) Tattooed_Millionaire Thamnojusticia Saint-Just_(Dordogne) Texo Segmentación_(biologia) Secure_electronic_transaction Things_to_Make_and_Do Tercios_de_Flandes Scilla_corsica Spacewar Sauce_ceniciento Sainte-Marie-d'Alvey Swan_Records Terminal_de_Haydarpaşa Santonio_Holmes Saint_Germain_les_Buxy Sehili_(Arizona) Sordell Tensor_de_tensión_energia Stiftung_der_Werke_von_C._G._Jung Teleanálisis Siouzana_Melikian Síndrome_de_burn_out Tarrafal_de_São_Nicolau Teapa_(ciudad) Sara_Tancredi Staraja_Ladoga Telodorcus_capricornis Sidi_Ifni Soneto_ingles Sant_Joan Salon_(desambiguacion) Semiologia_Medica Santiago_y_Santa_Ana Tiguerorte Stefan_Lazarevic Sinfonía_nº_2_(Dvorák) Telxínoe_(satelite)

html map