Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Municipio_de_Linden_(condado_de_Brown,_Minnesota) Ricardo_Cano_Gaviria Usulután Incidente_del_cohete_noruego_de_1995 Georg_Wittig Reichsschwert Ría_de_Corme_y_Laje Ruta_Estatal_de_California_17 Tōyō-kanji Ingrid_Jonker Fútbol_australiano Giorgio_(nombre) Inmigración_boliviana_en_Argentina Ulrico_Schmidl Tödi Revolucion_Social_de_1936 SOCOM:_U_S._Navy_SEALs_Fireteam_Bravo_2 Ukyo_Katayama Franz_xaver_freiherr_von_wulfen Tú_y_yo_(pelicula) Reservas_internacionales Roncus_birsteini Ronda_Norte_de_Guadalajara Iglesia_de_San_Andrés_(Barrio_de_San_Pedro,_Aguilar_de_Campoo) Ultracorreccion Geología_médica Unión_Sudamericana_de_Naciones Ganja_(Azerbaiyan) Rio_Huai_He Ubaldo_Pasarón_y_Lastra George_Anson_(almirante) Río_Jialing VTech_Laser_100 SKA_Khabarovsk Iglesia_de_Santo_Domingo_de_Silos_(Córdoba) S_N._S. SKTJ Glee:_The_Music,_Volume_4_(banda_sonora) Rush_(película) Tuxedo Fraternidad_Sacerdotal_San_Pío_X Freakmind Rozy_Liuksemburg_(Kávkazskaya,_Krasnodar) Roggwil Impresora_Inkjet Romulo_D_Carbia Trèves_(Rodano) Ilián_Kiriakov Galaxy_Fraulein_Yuna_(videojuego) Gobernacion_de_Guiza Relación_reflexiva Gel_de_afeitar Municipio_de_Spring_Creek_(condado_de_Tama,_Iowa) Tren_Trasandino Tropa_de_Elite

html map