Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

José_Luis_Giménez-Frontín Leah_Remini Laima Juille_(Charente) Liga_profesional_de_bulgaria Jose_Arcadio_Buendía_(padre) Leonardo_Pico Isidorus_Hispalensis La_reina_Mariana_de_Austria José_Lasa Leandro_Diaz K-Ci_&_Jojo La_Serenisima Jose_L_Lasplazas Jess_Robbins Isla_de_Clipperton La_Banda_(Argentina) Karen_Davis Julio_Salvador_y_Diez-Benjumea Jesús_Rollan J3 Lamprochernes_nodosus_nodosus Kree-Skrull_War Ladislao_Mazurkiewicz Kjelfossen José_Manuel_Moreno_(futbolista) La_Chapelle-Rainsouin Islas_de_Amami La_leyenda_del_Llanero_Solitario John_Kerris José_Serrano_Valdenebro Itylus_terminata Italia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atenas_1896 Jardín_Botanico_de_Plantas_Medicinales_de_Gombrèn Kinabaluchloa Interviu_Boomerang Jud_(Dakota_del_Norte) Juan_José_Cambre Isoterma_de_adsorcion Jean_Michel_Charlier Le_Crès Liceo_Experimental_Manuel_de_Salas La_internacional_/_Segunda_declaración_de_La_Habana Justicia_(desambiguación) Jhornan_Jose_Zamora_Mota Liga_de_Irlanda_de_waterpolo_femenino King_África Les_Enfers Judíos_jasídicos Isla_de_las_Serpientes_(Senegal) Ivica_Osim Kitaibela_vitifolia Lenguaje_de_programacion_LADDER La_granja_VIP Jose_Mourino

html map