Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Dhabīḥah Dhuri Desafío_Total Diego_López_Garrido Dendrobium_harrisoniae Cristobal_de_Lobera_y_Torres División_de_Fuerzas_Especiales_de_Policía Dieter_Hecking Denjiro_Kotoku Alvaro_Manga Cyborg_(película) American_International_Building Cuba_va_/_Vamos_subiendo_la_cuesta Cornwall_(Vermont) Cuyama Copa_Federación_1974 Distrito_de_Topolčany Alexandre_Le_Riche_de_la_Pouplinière Correo_Ultramarino_La_Coruna_-_Montevideo Daniel_Garcia-Perez Cornicina Alora_(Málaga) Eagle_Bill Allium_ampeloprasum_var._porrum Alejandro_Fiore Eclipta_brachypoda Corocota Alimentación_eléctrica_por_tercer_carril Créditos_hipotecarios Deux-Évailles Dürrenroth Alejandro_Lagrotta Crateres_de_Rio_Cuarto Dedos_de_zinc_RING Diego_Rodríguez_Valdez_y_de_la_Banda Dr._Pérez_Mateos Dr._Otto_Ort-Meyer Danzón_cubano Demi-Monde D_M_Turner Desayuno_escolar Edgeoya Derecho_civil_vasco Edge_of_the_earth Corea_del_Norte_en_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_2010 Alexandre_Yersin Cooperativa_(México) Alexander_Henry Algunos_pensamientos_sobre_la_educacion Células_Hep-2 Dasylirion_gracile Crataegus_inermis Daśa_Ratha Dactylispa_nandana Cubone

html map