Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Personajes_menores_de_24 Náberezhni_(desambiguación) Orthogenium Museo_de_las_Civilizaciones_de_Anatolia My_Girl_(cancion_de_Arashi) Parque_Vespucio Palometa_(desambiguación) Petit-Mesnil Patron_geográfico Play_It_Again_Sam Paracycnotrachelus_wallacei Partido_Comunista_Boliviano Pictures_of_You Pavel_Padrnos Partido_de_Villa_Gesell Polisot Natalus_primus Nightnoise Planitud_asintótica Pinus_x_saportae Obrenović Poesía_SUD Máquinas_de_coser Partido_Comunista_Boliviano Noruega_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Verano_2008 N._K._Krka Nuestra_Senora_de_San_Antolín Potencia_óptica PIT-CNT Partido_Socialista_de_Belgica Pablo_Martín_Orlietti Notts_County_Football_Club Plaza_Colón_(Córdoba) Playa_del_Vao Nuestra_Senora_de_los_Dolores_"la_Genovesa" Podistra_rufomaculata Palacio_Fernández_Anchorena Peter_Bagge Pegasus_XL Nicolás_de_Vergara_el_Mozo Paul_Simon OVW_Light_Heavyweight_Championship Philipp_Stamma Palacio_de_Markeskua Pont-sur-Seine Otrčkovec PLANET_C Nadaswaram Partido_Liberal_Doctrinario_(Chile) Onironauta Poesía_judía Plymouth_(Indiana) Oblast_de_Zakarpáttia Populous_(serie) Papaver_dodonaei

html map