Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Alekséi_Yermólov Distrito_federal_Noroeste Amaranthus_flavus EX-351 Alta_Direccion_Publica_en_Chile Cumbre_America_del_Sur-Países_Arabes Devī Ana_María_de_Dinamarca Diego_Peralta Discurso_de_Angostura Cyprinus_mahuensis Amendoeira_(Macedo_de_Cavaleiros) Alternativa_por_castilla_y_leon Drizzona Diario_Oficial_de_la_Federacion Croque-madame Donde_está_el_corazón Dulce_de_Mamón Corporacion_Mexicana_de_Entretenimiento Ducado_de_Cardona Declaración_de_Indulgencia Cuerpo_de_Jóvenes_Pioneros_de_China Dosímetro Distrito_de_Konin Amatlán_de_los_Reyes_(municipio) Ducado_de_Curlandia_y_Semigalia Creo_Elements/Pro Alfredo_Andresen_Leitao Dario_Enrique_Salas_Diaz Alicante_Club_de_Fútbol_B Down_You_Go Dauphin_(Pensilvania) Dormal Alejandría_del_Cáucaso Dactylis_capitellata Eclipta_punctata Curatari Alvin_Williams Amenazar Alonso_de_Reynoso Doraemon_y_la_fábrica_de_juguetes Delitos_relativos_a_la_energía_nuclear_y_a_las_radiaciones_ionizantes_en_Espana Cormont Ecologia_profunda DGAA Duellmanohyla_rufioculis Criollos Cristobal_Pérez_Herrera Division_de_investigacion_de_accidentes_marítimos Dectobrycon_armeniacus Corax Cuba_le_canta_a_Serrat_(disco) Döme_Sztojay Alpargata Amenaza_de_los_embalses_del_Dnieper

html map