Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Pirineo_Catalán Polyerata Porra_(cocina) Parada_nupcial Nelvana_Limited Nicholas_Goodrick-Clarke Myadestes_ralloides Natacion_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Atenas_2004_Relevo_4x200m_estilo_libre_masculino Passion_Rules_the_Game Novi_(Séverskaya,_Krasnodar) Peter_C_Doherty Neuville-Ferrieres Nicolás_Vásári Pawn Osmán_Morote_Barrionuevo Orchis_morio_var._mesomelana Peñamellera Pataz_(provincia) O-xileno Petrorhagia_prolifera No_Lo_Perdona_Dios Perytis_lamellosa Osumilita-(Fe) Poliana_Okimoto Pico_(nautica) Myachi Nicolas_Rimski-Kórsakov Pedro_García_Cuartango Oíd,_mortales Per_Karl_Hjalmar_Dusén Niki Olcott Pedro_Perez_Ponce_de_León Nicobiini Planta_para_el_acuario Pilar_Manjón Olmos_de_la_picaza Pleurothallis_cryptantha Pokémon:_Campeones_de_la_Liga_Johto Potentilla_palustris_var._stipulacea Ni_Tan_Tarde Peliculas_mondo Neustanthus_chinensis Omne_regnum_in_se_ipsum_divisum_desolabitur Orquesta_Sinfonica_Provincial_de_Malaga Parque_Gran_Colombiano Película_de_¡Oh,_Mi_Diosa! Noh Nuestra_Senora_de_la_Asunción_(Tlaxcala,_Mexico) Museo_de_los_Ninos Museo_de_Aeronáutica_de_São_Paulo Oxyria_reniformis Petra_Frey Otro_día Organo_de_regalia

html map