Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Miss_Internacional Helgi_Hundingsbane Ano_1823 Misako_Watanabe Arinc_429 Attu_Station_(Alaska) Gustavo_Penadés Hoot_(álbum) Guigou Huilliecourt Min^-1 Asuka_Hinoi Andrey_Kivilev Autógrafo Ayuntamiento_de_soria Horiuchi_Kenyuu As-Salih_Ismail_al-Malik Ataque_meet_in_the_middle Hyla_(Pseudacris)_nigrita_floridensis Astronomía_india Andecha_Mocedá Armatocereus_brevispinus Muhlenberg_Park Ariel_Roth Angelina_Lamelas Hesperetusa Ave_María_(Schubert) Herbedo Arago_(crater_de_Marte) Mouchy_le-Châtel Hector_Faundez Andrea_Palladio Harrison_(Arkansas) Aros_research_operating_system Hoisington_(Kansas) Atletico_Deva ISO/IEC/IEEE_42010 Huracán_Rick_(2009) Guardapizza Ancistrus_chagresi Articulo_uno_de_la_Constitución_de_los_Estados_Unidos_de_América Mirror_Mirror_(cancion_de_Diana_Ross) Harvey_Spencer_Lewis HIP_95467 Arriba_las_manos Mordellistena_louisianae Ian_Strange Hospital_Clinic Ascari_KZ1 Astérix_en_los_juegos_olimpicos_(película) Gruta HMS_Hercules Hustler_(automóvil) Großadmiral Asociación_Musical_La_Lira_de_Cheste

html map