Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Cynoglossum_rotatum Discos_censurados_en_España Cynara_spinosissima Cruz_de_Piedra_(Tranvía_de_Tenerife) Amanecer_(barrio) Cultura_Alamito Diosma_juniperina Alhova Diversidad_linguistica Directiva_91/414/CEE_relativa_a_la_concesion_de_licencias,_comercialización,_uso_y_control_en_la_Unión_Europea_de_los_productos_fitofarmaceúticos_en_su_forma_comercial Economia_del_bien_comun Diego_y_yo Alfonso_Téllez_Girón_y_Gallina Delphinium_sordidum Dinastía_XVII De_Havilland_DH.94_Moth_Minor Drongo_malgache Alicia_María_Zorrilla Donato_Leon_Tierno Dramatic_Theme Dorfl Dellamora_bomora Correo_electronico Danguy Duelo_Xiaolin Distrito_Judicial_de_Apurimac Death_Pierce_Me Allium_cepa_var_australiorientale Cordillera_de_guanacaste Distrito_de_Sankt-Gallen E_Eridani Dia_de_los_Santos_Inocentes David_Martin_(futbolista) Cucurbita_oblonga Edificio_del_Instituto_Biologico_Argentino Diacrium Distrito_de_Acora Dios_le_guarde Dinastía_Xin Demanda_de_energía_en_calefaccion D&B_Together Diego_Hurtado_de_Mendoza_y_Luna_(1461-1531)_Tercer_Duque_del_Infantado Cosme_Belaúnde Daniel_J._Boorstin Cortes_de_Baza_(Granada) Ectropión_cervical Alfonso_Hurtado_de_Velarde Ammi_cicutifolium Alfred_Brendel Dryden_Flight_Research_Center Alfonso_de_molina Dulce_amor_(telenovela) DVCPROHD Craterostigma Cunit

html map