Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Nauphoeta_rubricosa Ophrys_mammosa_ssp_caucasica Peces_tropicales Nicolás_Suescún Patatas_alinas Planimetría_General_de_Madrid Never_Sleep_Again_The_Elm_Street_Legacy Peucephyllum_schottii Pinus_arabica Porongos_de_Flores Plaza_de_las_glorias_catalanas Paíno_de_Elliot Mărisel Pokémon_Diamante_y_Perla:_Battle_Dimension Patagonia_trágica Pliacanthopus Pampa_(region) NBA.com Petalostigma Parque_nacional_de_jim_corbett Ponts-et-Marais Paul_Deman Pedro_de_Alcántara_Tellez_Girón_y_Beaufort_(1810-1844)_Decimocuarto_Duque_del_Infantado. Patin_a_vela Parque_natural_regional_de_Armorica Paso_del_Cuerno_Rojo Norman_Rossington Paco_Gandia Nando_de_Colo Polinomio_homogéneo Plumbago_azul Nishitokyo_Tokyo Olaf_el_Blanco Participacion_política Opus_magnum Portus Palacio_de_Soto_Fermoso Panasonic Peter_Norman Operadores_de_clase_de_traza Palaestra_platycera Peder_Clason NBC_Symphony_Orchestra Pariaguán Partito_Nazionale_Monarchico Pelamanzanas Paisaje_protegido_de_la_resbala Nicolo_Gabrielli Petra_(álbum) OGLE-TR-132b Petrochelidon_meyeni Perkasie_(Pensilvania) Polonesa_fantasia_(Chopin) Palacio_de_Catalina Oscar_Peñas_Garcia

html map