Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Beierochelifer_peloponnesiacus_jonicus Catedral_de_York Campeonato_de_Apertura_1941 Batman_(serial) Bajo_Aragón_zaragozano Carlos_Mendes Bomba_electrogenica Chaetodon_rainfordi Blima Castanuelo_(Huelva) Carl_G._Adams_House Cesarino_Romano Capítulos_de_La_familia_P.Luche Baltimore_SC CN_Marcilio_Dias Biblioteca_Nacional_de_Letonia Bailando_por_un_Sueño_2010 Casa_de_lorena Bioxido_de_dihidrogeno Bounty_(chocolate) Bon_voyage_(pelicula) Basílica_de_santa_eulalia_(merida) CPM Batalla_de_Kuru-kshetra Chamaedorea_holmgrenii Burguete_(Navarra) Beattie_(Kansas) Campeonato_Nacional_de_Futbol_de_Cuba Candelaria_(municipio_Espana) Campo_de_Mayo_(Buenos_Aires) Casa_de_Uceda_(Guadalajara) Cañón_(Nuevo_México) Cabare Brusselse_Kaas Bandera_de_quebec Calothamnus_clavatus Belleville_et-Chatillon-sur-Bar Bufo_stentor California_Golden_Seals Calificación_de_crédito Bilecik_(Turquía) Bizantinista Cacara_bulbosa Back_To_Black:_B-Side Botanicula Balsamo_(resina) Black_Mountain_(Carolina_del_Norte) Browser_Helper_Object Caumont_(Aisne) Campeonato_de_la_afc Castro_de_Santa_Trega Bernie_Castro Casa_Museu_Gaudí Bordeaux_Haut-Benauge Brigada_Harel

html map