Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Real_Madrid-FC_Barcelona Red_Global_de_Renta_Basica Primera_Division_Rusa Projor_de_gorodets Marco_Ulpio_Trajano Receptor_tirosín_kinasa Louis_Noël Meurthe_y_mosela Refugiados_palestinos Lori_Lemaris Pánuco_(municipio_de_Veracruz) Masters_de_Hamburgo_1975 Quo_Vadis_Domine? Problem_(Canción_de_Natalia_Kills) Martorelles_Martorellas Merlimont Primera_Division_de_Chile_1973 Lucia_Lapiedra Puyalón Miguel_Moncholi Rapuntium_fenestrale Lorenzo_Olivan Llalli Marko_Marinovic Premio_Carmen_Conde_de_Poesía_de_Mujeres Pseudohorus_transvaalensis Rancho_Santa_Margarita_(San_Diego) Lorenzo_Aguirre_Sánchez Marcela_Trujillo R-598 Maximo_Homer_esfuerzo Presidente_colombiano MTCH Ma_che_vi_fece_o_stelle..._Sperai_vicino_il_lido María_Jesus_Alvarado_Rivera Microrregión_de_São_Carlos Mesa_de_edad Michel_Matveev Mentha_rozaliae Rally_Cataluna_Costa_Brava Greatest_Hits_1965_1992 Proposicion_(sintaxis) Programacion_dinámica_(investigación_operativa) Rana_boyadora Max_Henríquez_Ure_Ureña Línea_61 Qi_xi MWh Presidente_de_la_Suprema_Corte_de_Justicia Great_Harwood Línea_M-150_(Campo_de_Gibraltar) Golfo_de_Hauraki Luis_Cárdenas_Saavedra Mando Marqués_de_Tamaron

html map