Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Saxifraga_carinthiaca Teenage_Superstar Teorema_de_representacion_conforme_de_Riemann Tomas_Fernandez_Valenti Slauson_(línea_Plata) Santisimo_Cristo_de_Telde The_Bootleg_Series_Vol_4:_Live_1966._The_"Royal_Albert_Hall"_Concert Tom_Clancy's_Splinter_Cell:_Chaos_Theory Sergei_Bryzgalov Soledad_Buendía_Herdoiza Stegostoma_fasciatum Tecla_Enter Torreya_californica The_Vest_(Homeland) Saint_Bonnet_le_Château Saint_Felix_de_l'Heras Tag_T_D_G Saint_Crepin-Ibouvillers Savoia_Marchetti_S_M.81_Pipistrello Summerwind The_Joke_Is_Always_on_Us,_Sometimes. Selección_femenina_de_hockey_sobre_hierba_de_Estados_Unidos Saint_Jean_en_Royans Terra_Chã_(Angra_do_Heroísmo) Solenoide_compacto_de_muones Seleccion_de_futbol_de_Brasil Tokai_(Ibaraki) Salto_del_tugela Tecnica_de_elevacion_del_seno_maxilar Tourgéville Svyaschénnaya_Voyná Tonto_(desambiguación) Tanith_Lee Signario_de_espanca The_girl_who_cried_monster Sandston_(Virginia) Steviósido TAPA Saint_Martin_le_Vieil Tigalate San_juan_de_los_morros Superfluida Sulcorebutia_xanthoantha Samantha_Best Sky_Lake_(Florida) Sáenz_Peña Sandia_Laboratories San_Manuel_(desambiguacion) Talismán Shady_Cove Telefon,_Telefon Sorex_camtschatica Sándor_Jávorka Termómetro_de_bulbo_humedo Selección_femenina_de_fútbol_del_Paraguay

html map