Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Thomas_Yayi_Boni Simón_Abril Sociedade_Independente_de_Comunicação Selección_irlandesa_de_fútbol Teganu_Kita_FA Termoeconomia Segunda_Division_Peruana_2006 Termas_Baños_de_Puritama Thomas_Hezikiah_Mix Sancho_II_(de_Portugal) Sulzthal Tau4_Eridani Traje_de_baño_de_una_pieza Setch. Soko_G2_Galeb Sirr_al-asrar Thoa Sandra_Izbasa Submarino_I-25 The_Whatnauts Tamara_de_Georgia Siján Sandra_Reyes Tiluchí_lomigualdo Saint-Gervais_(Isère) Strumpfia Teucrium_polium Sergio_Denis Submarino_U-33_(S183) Subsidiaria Thriller_-_en_grym_film Sitio_de_Talcahuano Trastorno_psicosomatico Serā_fuku Televisión_en_1938 Teatro_Municipal_de_El_Puerto_de_Santa_Maria San_José_de_los_Ríos Trasplante_de_Cabello Sonata_para_piano_n_1_(Chopin) Transductor_acustico San_Pablo_La_Laguna Salvia_lupinoides Tamié San_Calixto_(Colombia) Sistema_Brasileño_de_Television Santa_María_de_Xoxoteco Stan_Hansen Selmecbánya Sentido_y_Sensibilidad San_Martin_Sasgayolas San_Simon_el_estilita Tratado_de_Amistad_y_Cooperacion_de_1977 Spainskills Selección_de_futbol_de_Aruba Tiempos_precambricos

html map