Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Distrito_de_Epernay Crespon Diabrotica_apicalis Cromomero David_(patrón_de_Gales) Dbi East_Side Dialeurodes_oweni Amblygobius_albimaculatus Alfonso_Muñoz_Gómez Cártamo_mariano Desamortizacion_Eclesiastica Decimosegunda Dyed De_Película Echium_sabulicola Distrito_electoral_kamanjab Criticas_a_El_Codigo_Da_Vinci Coudures Alianza_Fútbol_Club_(Uruguay) Diamond_Dogs_(desambiguación) Alexandre_Athenase_Noghès Departamento_de_Estado_de_los_EE.UU. Distrito_Centro_(Maguncia) Echium_candicans_var._noronhae Culex_albolineatus Departamento_de_Transporte_de_Iowa Ammi_copticum Danhatchia Cuclillo_ojo_colorado Alexander_Sandy_Bull Coruxo_FC Dichorisandra Dictyneis_parvus Deogracias Copa_Latina_1995_(rugby) Copa_fa_shield_de_jordania Decisión_(album) Donghae_&_Eunhyuk Crónica_najerense Denominacion_de_Origen_Almansa Crenarchaeota Economía_de_Venezuela Amel-sur-l'Étang Coptopteryx_claraziana Dashiin_Byambasüren Alto_Panadés Alexis_Bachelot Domingo_Cisma_Gonzalez Cultura_Olmeca Almont Dapsa_motschulskyi Cyclamen_commutatum Diego_Fernández_de_Córdoba_y_Montemayor Cosimo_Rennella

html map