Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Dickson_City Coronaria_purpúrea Alquimia_hermética Cálao_de_la_Narcondam Daly_City_(Metro_de_San_Francisco) Dunas_de_Concón De_boda_en_boda Alfa_Ceti Cordia_salicifolia Distrito_de_santiago_de_challas Alexander_Bereznyak Déjoces Dren_de_Valsequillo Diego_Pozo_(músico) Duele_el_amor Cálao_ceñido Dieta_cetogénica Cornelio_Zelaya Ammi_majus_var._serratum Don_Ross_(guitarrista) Cululu Diva_Elvira_Puig_Cardozo Craig_Smith Danzón_(película) Algunos_pensamientos_sobre_la_educación Crisol_de_hombres Copelatinae Cristoforo_Caselli Almacenes_Paris Alianza_Democratica_de_Angola Cophyla Distrito_14 Crepe Cristián_Gomez Copa_Aldao_1945 Distrito_de_San_Lorenzo_(Panamá) Cordillera_del_Cáucaso Direccion_de_Inteligencia_Nacional Divisiones_regionales_de_futbol_de_España D3M David_Ramirez_(futbolista) Dolar_de_Kiau_Chau Culebrera_mayor Cynoglottis_barrelieri David_Griffith Crassipes Don_Pío Coral_Frexnense David_Phillips_(CSI) Aleksandr_Uvárov Allsvenskan_2013 Día_Mundial_del_Libro_y_del_Derecho_de_Autor Diémoz Cuch_Holoch Cáncer_del_esofago

html map