Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Vizcondado_de_San_Agustín Contraband_(álbum) Aguja_de_Gua Valdicio Abbe_(crater) Consorcio_de_Transportes_Metropolitano_del_Área_de_Malaga Conjunto_Histórico_Artístico_de_Tazones Agencia_Japonesa_de_Exploración_Espacial Yuanye Yamakan Charles_de_Lannoy Contrastación_de_hipótesis Consejo_Regulador_de_la_Energia_Atomica Ciclismo_en_los_Juegos_Mediterraneos_de_2009 Aira_vestita Waterford_Nuclear_Generating_Station Condado_de_carcasona Combinacion_de_pronombres_débiles_en_catalán Clavapetalum Vicente_mártir Constitucion_de_los_Estados_Unidos_de_America Cinturón_supracortical_de_Isua Alberto_Methol_Ferré Acido_fosfórico White_Flame Cissampelos_kohautiana Comité_de_Seguridad_del_Estado Yesilköy Zarautz Cilantro_menor Concierto_para_piano_n.º_3_(Mozart) Adonias_Aguiar_Filho Cicutaria_aquatica Adaquita Adán_cromosomico Villiers_(Neuchâtel) Acolastus_mongolicus Acropolis_sita_en_el_Cabezo_de_Alcala_y_demas_ruinas_en_Dehesa_de_Pedrinales China_Taipei_en_los_Juegos_Olimpicos Clown Claude_Lelouch Yossef_Romano Clinicas_dentales Citraria Vauxcéré Zvekovac Conjunto_instrumental_Orff Constante_(fisica) William_George_Maton Cis_guamae Vermeulenia_papilionacea_var._cyrenaica While_My_Guitar_Gently_Weeps Acueducto_de_las_ferreras Chispa_de_tren Christian_Friedrich_Tieck

html map