Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Iraníes_en_México Lazaro_Cardenas_(municipio,_Quintana_Roo) Jose_Antonio_de_Armas_Chitty José_Cuiña_Crespo Les_Alluets-le-Roi La_Virgen,_Santa_Ana_y_el_Niño Las_Cupulas Jorge_Marco Isla_de_lobos José_Pantaleon_Domínguez La_Historia_me_absolvera Keraudrenia La_capilla_rusa John_Kotz Kenny_Harrison Juez_de_paz_(Espana) José_Ozamiz_y_Fortich La_Forestal_(desambiguación) Juan_Javier_del_Granado Lincon_Muteta La_joven_de_las_naranjas Labécède_Lauragais Las_lanzas_coloradas Kumbo_Strikers_F._C. Jardín_Botanico_de_Pinar_del_Río JSON Katharina_Friederike_Wagner Kuhl Lene_Vestergaard_Hau Keyser_soze Lineas_discontínuas Leucopternis_polionotus José_Maria_Acosta_Colmenares Johannes_Aavik Joe_Quimby Johannes_Voldemar_Veski Linea_de_alta_velocidad_Perpiñan_Figueras Ippecourt Katia_Ferreira_Rodrigues Invasión_de_Etiopía Juan_Julian_Elola_Ramon Jesus_de_Nazaret_segun_el_Islam Kon-tiki_(expedición) James_Kingston_Tuckey Julio_Alberto_Hernández Jardin_Botánico_del_Instituto_Botánico_V_L._Komarov Káuravas Leverage_(Grupo_de_música) Leave_Home Isla_Jabal_al_Tair Legislatura_de_la_Provincia_de_Santa_Fe Karl_von_Frisch Laura_Del_Colle L._L._Thurstone Jardin_Botánico_del_Instituto_Botánico_V_L_Komarov

html map