Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Alto_Demerara-Berbice Corona_de_castilla Cálculo_(derivadas_y_diferenciacion) Distrito_electoral_de_Wells_(condado_de_Cherry,_Nebraska) Dinamarca_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovision_2010 Corrales_de_pesca Corvus All_Star_Game_de_la_NBA_1995 Cónsules_Romanos Amphilius_lentiginosus Amba Cortes_de_Barcelona_Monzón_(1564) Copa_desafío E-190 Dietrich_Bonhoeffer Echinocactus_mathssonii Dvi_Cerio Durango_(Bizkaia) Aleksander_Salnikov Cronicones Distrito_de_aarwangen Echites_panduratus Aleuroplatus_bignoniae Duquesa_de_Borbon Dos_chicas_sin_blanca Deportivo_Zuniga Edificio_Chapa Dia_de_la_Unidad_Alemana Cost_and_Freight Desvío_Las_Colas Da_Hong_Denglong_Gāogāo_Guà Cueva_Ambrosio Draft_de_Expansión Ducado_de_San_Lorenzo_de_Vallehermoso Cool_hunting Denominacion_de_Origen_Protegida_Estepa Amleto_Frignani Código_de_Justiniano Dialecto_romance_aragones Deportivo_Quevedo Derby_County_FC Distrito_de_los_olivos Doro_Levi Dobutamina DirecTV_Sports_Llanero_(Venezuela) Dejan_Koturović Distrito_de_eduardo_villanueva Dia_de_la_Amistad_Filipino_Espanol Dakota_del_Norte_(estado) Distrito_electoral_17_(Illinois) Edad_Tinguiririquense Cosolapa_(municipio) Distrito_de_Cospán Alejandro_Oliván_Borruel Conón_(mitógrafo)

html map