Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Suspensión_química Terri_Irwin Santiago_bernabéu Segunda_División_de_Espana_1953_54 Screen_Actors_Guild_a_la_mejor_actriz_de_reparto Somebody's_Out_There Saint_Meard_de_Gurcon San_Pedro_Buenavista TCAS San_Lorenzo_de_Tormes_(Avila) Salug_(Zamboanga_del_Norte) Sigfrido_(ópera) Tennessee_Valley_Authority Tarjeta_bip Samuel_(Soure) Star_Trek:_La_serie_original Soldadito_arrocero Tarantella_calabrese Stanley_L_Miller Susana_Rojas Santa_María_del_Mar_(Castrillon) Securidaca_menor San_Bernardino_County Siglo_XIV_d._C. Tofos_gotáceos Seleccion_de_Cataluña Tragia_nepetifolia_var._setosa Señera_aragonesa Storia_Stória_(álbum) Sigave Tito_Manlio_Torcuato_(consul_235_a_C_) Sarah_Connor_(personaje) Santiago_Rusinol_i_Prats Salchicha_vienesa Sitta Simón_Ruiz Steve_Perry Soto_40 St._Matthews_(Carolina_del_Sur) Schizomeria_ovata Syfy Suzuki_Cultus Sunrise_Inc Siete_Arcangeles Serguéi_Lagutin Tavant Tony_Jackson_(baloncestista) Thaumaza_paradoxa Simon_Díaz Sociologia_Juridica Singapore_Lions Stipa_pennata Teddy_Billington Squalogadus_modificatus Torre_de_la_seo

html map