Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Cazadores_Correntinos_(Corrientes) BAe_Avro_RJ85 Carabias_(Guadalajara) Barranco_de_Algendar Buenas_noches_(programa_de_television) Bono_Loto Carabineros Betiana_Blum Behencourt Bandera_de_la_Unión_Europea_Occidental Berkana Canal_de_Bósforo Castillo_de_La_Iruela Año_1328 Castillo_de_Jamilena Carlos_Martínez_(beisbolista_dominicano) Burkina_Faso_en_los_Juegos_Olimpicos Cascajal Bakerius_glandulosus Cayo_Calpurnio_Pisón_(cónsul_180_a._C.) Canal_del_Ródano_al_Rin Banco_central_de_Chile Bibliotheque_Sainte-Genevieve Cees_Koeken Callispa_fallax Casola_di_Nápoles Cacen_de_pulmon_de_células_pequenas Bussy_lès-Daours Caimodorro Campoo_de_enmedio Campo_petrolifero Bruchia_sparsa Canne Borough_Hall_(Línea_de_la_Avenida_Lexington) Call_on_Me_(cancion_de_Eric_Prydz) Basílica_Pontificia_de_San_Miguel_(Madrid) Carlos_Stellfeld Bilbao_Urban_Circuit Brie_sous-Barbezieux Chaptalización Bothrocara_pusillum Canton_de_La_Roche-Derrien Canal_9_(Valencia) Benno_von_archimboldi Cantón_de_Bagnères_de_Bigorre CD_Marathón B._H._V. Batará_café Blepharella_basalis Banco_de_tailandia Banda_Maguey Años_1110_a.C. Batalla_de_Adamclisi_(101-102) Bonafini Centerton

html map