Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Digenis_Acritas Cámara_de_Representantes_de_Nepal Cristian_Díaz_(futbolista) Aloysia_lycioides_var._paraguariensis Edificio_Esplanada Diego_Martínez Davide_Petrucci Alta Doctrine DJ_R3hab Cuautochco Dia_de_san_valentin Diócesis_de_Cebú Cryptonychus_angusticpes Cortijo_de_las_mezquitas Américo_Martín_Estaba Duque_de_Soria_y_de_Hernani Diorus Cultura_celtibera Distrito_de_mubende Allan Democracia_jeffersoniana Economía_de_Vietnam_del_Sur Cubo_(utensilio) Dhalia EVE Demografía_de_Somalia Diahogna Cronologia_de_la_Quimica_orgánica Crocus_vernus Dallas_City_(Illinois) Alfaque Distrito_de_Bellavista_(Callao) Distrito_de_plessur Amaranthus_recurvatus Distrito_IV Damnamenia_vernicosa Diane_Baker Doppelganger_(album) Cristián_Henríquez Amaranthus_montevidensis Cordoba_(Departamento) Economia_de_Valladolid E_902 Demonio:_La_Caída Coribantes Alvear_Foot_Ball_Club Daniel_Gutiérrez_Pedreiro Easton_(Wisconsin) Daphne_odora_var_rosacea Crataegus_pedicellata Alfa_91.3 Almoradux_salsero Cosolapa Cumulo_de_galaxias

html map