Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Ataque_ácido Autovía_imabari_komatsu Ascarinopsis Herreros_de_rueda Arilo I_Wanna_Be_Sedated III_Distrito_Electoral_Federal_de_Michoacán Motor_adiabático Gynopachis Hello,_Dolly!_(canción) Horizonte_de_los_nuragas Haciendas,_estancias_y_fundos Arhippa_Perttunen Montaña_alavesa Asasp_Arros Andrea_de_cesaris Hannah_Montana_&_Miley_Cyrus:_Best_of_Both_Worlds_Concert_(album) Hermosas_Criaturas_(Película) Hans_Schaüfelein Hypostomus_scabriceps Morería Análisis_de_la_regresión Haworthia_rycroftiana Momordica_pedata Hyperolius_ferreirai Apophylia_weisei Hafizi AutoblogGreen Mr._Universo Aviacion_ultraligera Atlético_sanluqueno_club_de_futbol Asterix_el_Galo:_Astérix_en_Bretaña Arco_Volcanico_de_las_Antillas_Menores Anatoliya Monopolo_vertical Herminio_Menendez Auzouville_auberbosc Holden_Astra Heliconia_brenneri Mistol Andrés_Gonzalez_Blanco Anglosfera Morrilla Guerra_ruso-turca_(1735-1739) ISFET Arquidiócesis_de_Merida-Badajoz Animetal_Marathon_II Anos_1580_a.C. Milos_I_Obrenovic Arcfour Ministerio_de_Fomento_de_Espana Austrolebias_ibicuiensis Hannogne-Saint-Remy Mount_Dora Articulationes_zygapophysiales

html map