Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Bahawalpur Batalla_de_épila_(1348) Benteveo_listado Cacatua_sulphurea Black_Beauty_(película_de_1994) Baneras Barbus_roussellei Campeonato_Europeo_de_Piragüismo_de_2012 Bulerías_por_soleá Batalla_de_Mohacs_(desambiguacion) Caballero_en_la_Antigua_Roma Campeonato_Mundial_de_Esqui_Acrobatico_de_2017 Capeto Catedral_de_Quimper Casa_Colectiva_Bernardino_Rivadavia Catástrofe_del_vacío Bernón_de_baume Baseball-Reference.com Batalla_de_Guise Calamagrostis_gracilis Bound_(película) Camara_de_refrigeracion Calle_Honda_(Cartagena) Capitán_Mauricio_Jose_Troche_(Paraguay) Beliayev Buffalo_(Nueva_York) Campeonato_mundial_de_hockey_patin_femenino_de_2006 Bernardo_Rucellai Campeonato_Brasileño_Serie_A Black_jack_(desambiguación) Bromopsis_ramosa_subsp._fedtschenkoi Canadian_white CC-by-nc Cantones_de_Luxemburgo_por_densidad_de_poblacion Bec_Hewitt Castillo_de_Bujaraiza Carretera_de_circunvalación Biwa Buffyverso Beskr._Guin._Pl. Butterflies_&_Hurricanes Año_1785 Cedeira Beaubec_la-Rosiere Cathedral_of_Our_Lady_of_the_Angels Capital_(departamento_Cordoba) Bandera_del_Sol_Naciente Basquet_argentino Castéra-Lectourois Bernard_Gui Capitel_(botánica) Bernat_Jofre Catalina_de_austria Bifurcación_de_pitchfork Champagne_(Charente_Maritimo)

html map