Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Kúibyshev José_Ignacio_Paris_Ricaurte Jawaharlal_Nehru_Award Jose_Angel_Llamas José_María_Yurrebaso La_expulsion_de_los_mercaderes_(El_Greco,_Washington) Leonardo_Ortensio_Salvatore_de_Leo Kryva_Balka Istmo_Carlos_Ameghino Jôno_Gôno_Môno Lanús_(club_de_fútbol) Juan_Jose_Segura Jeison_Quinonez Irynauka Kari_Tapio John_Ross_II_"J_R_"_Ewing Karoline_Herfurth Jacques_Lizot Lamium_purpureum_var._hybridum Irving_Tennis_Classic Jose_Manuel_Ramos-Horta Javier_Pellicer Kamakura,_Japon Linea_C_5 Lipán_M3 La_Fragua_de_Vulcano Jonathan_Daniel_Hamm Juan_Tomás_Enriquez_de_Cabrera_y_Ponce_de_Leon Jose_Brasanelli Instituto_la_salle_(chihuahua) Lattarico Liga_de_Nuevos_Talentos_de_Mexico José_Maria_Mendiluce_Pereiro Literatura_de_italia Jherson_Vergara_Amú Lars_Ohly La_casta_Susana Israel_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovision José_Míguez_Bonino Las_chicas_solo_quieren_sumar Kosmos_553 Jason_Va_Al_Infierno,_El_Viernes_Final Jiři_Menzel Laurentia_eximia Ji_So-Yeon Lanzagranadas_Tipo_89 Islas_Santa_Barbara Languas_officinarum Libia_2014 Lenguas_del_monte_Bosavi Leadership_in_Energy_and_Environmental_Design Jiaxing Investidura_presidencial_de_Woodrow_Wilson_en_1913 José_Antonio_Galán Javier_Herrera_García-Canturri

html map