Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Skoda_Felicia Saint-Leger_(Saboya) Temporizador_de_intervalos_programable Santibáñez_el_Alto Secuestro_del_vuelo_576_de_Aeroméxico Think_tank Selección_de_futbol_de_Islas_Virgenes_Estadounidenses Set_the_twilight_reeling_(álbum) Su_Catolica_Majestad Transparency_International Sargento_Furia Series_Xiesheng Sandy_Skoglund Storrs_L._Olson Torneo_Clausura_2014_Segunda_División Selección_de_basquetbol_de_Países_Bajos Seleccion_nacional_de_futbol_de_Sierra_Leona Sthāṇviśvara Stacatto Torneo_Panamericano_de_Rugby_1998 Tahoe Tolosa_de_Francia(Toulouse) Salix_stagnalis Tomás_Morales_Castellano Terapia Simio Sofia_Troubetzkoy Sepulcro_de_Ordoño_II_de_Leon Seguinum T-54_55 Timbuk_3 Tavaí_(Paraguay) Tal_Burstein Synopsis_Aroidearum_:_complectens_enumerationem_systematicam_generum_et_specierum_hujus_ordinis Tiko Tonel Sonambulos_(pelicula_de_1992) Santa_Maria_del_Rio Seleccion_de_baloncesto_de_la_Republica_Centroafricana Salamandra_de_Kato Sania_Mirza Snowball Simione_Tamanisau Selma_(Oregón) Saint-Theoffrey Sesshū Street_Fighter_Alpha_The_Movie Senso_(pelicula) Toa_Nuva San_Cristóbal_de_la_Vega Secuestrada Sturisomatichthys_leightoni Saint-Laurent-de-Lin Serie_E161_a_E170_de_CP Sor_Emmanuelle

html map