Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Jefe_Diego Leopoldo_Garcia_Colín_Scherer Jari_(dios) Javi_Garcia Jersey_oro Kono_Minikuki_mo_Utsukushii_Sekai Jardín_Botanico_de_la_Universidad_Estatal_de_San_Petersburgo Juan_Laurent Lev_Chorni Jon_Andoni_García_Aranbillet Leucocharis_porphyrocheila Joquicingo Juan_Mackenna_O'Reilly Justicia_de_Salomon Lieuran-les-Beziers Lista_de_capítulos_de_Wolverine_y_los_X-Men Las_aventuras_de_Tintin_Tintin_en_el_pais_de_los_Soviets Lejano_oeste Juan_de_Braganza,_marqués_de_Montemor-o-Novo Jesus_Antonio_Sam_López Jean_Etienne_Duby Jedi_Mind_Tricks Itztlacoliuhqui Kidlington JkDefrag Kitob Jaén_(Andalucía) Latino_(U.S._Census) Kubista Linea_Toei_Oedo Jano_(Honduras) Le_Breil_sur_Mérize Le_Poire-sur-Vie Jose_María_Rubio Liturgia_hispana Inversas_de_las_funciones_hiperbolicas Liga_de_jabega Jardín_Botanico_de_Investigación_de_Hannoversch_Munden Juegos_del_Pacifico_Sur Le_Grand-Village-Plage Juan_López-Doriga José_Castillo_(militar) Ivan_Santos Levonevski Les_Adrets_de-l'Esterel Intercomuna_Concepción-Talcahuano Lepidium_accedens La_Hoya_Lorca_Club_de_Fútbol Leonardo_Nicolás_Pisculichi Jose_María_Gómez_Valero Lettres_provinciales Isar_(desambiguación) Kakkab Lista_de_generos_válidos_de_dinosaurios L'Isle_de-Noe

html map