Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Pierre_Amine Picon_(Ciudad_Real) Nuestra_Señora_de_la_Asunción_de_Popayán Onegai_Teacher Pedro_Luís_Ferrer Paola_Hibernians Parque_regional_de_la_Cuenca_Alta_del_Manzanares Polonia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sankt_Moritz_1948 Nieve_fosfórica PZL-130 Pelecus_cultratus Portero Policía_Nacional_de_Suecia Noemi_(nombre) Neokantiano Organización_político-administrativa_de_Siria Natalia_oreiro Pino_ciprés Natación_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Estocolmo_1912 Pasquale_Vivolo Osmolskina Portador_del_anillo Natzratim Plectana_roseolimbata Para_Vosotros_Canto Pedro_Garcia_Barros Mystirophora Pamianthe Mutquin Orélie_Antoine_Tounens Pokémon:_Wishing_Star_of_the_Seven_Nights Pinus_hingganensis Nuestra_Señora_de_Katapoliani Nitelium Nohpat Polyipnus Pepitana Piedra_rúnica_U_Fv1976;107 Plummer_vinson Poblamiento_de_Colombia Oconomowoc_Lake_(Wisconsin) Paseo_de_la_Explanada Pleurothallis_graciliscapa Nueva_York_2012 Piqueria_setifera Münchwilen_(Turgovia) Pastura_(Nuevo_México) Pon_la_cabeza_sobre_mis_hombros Plaza_de_la_Independencia_(Quito) Peritonitis Partido_Foro_Democrático Omécourt Perap Pennes_le_Sec Numeros_preferentes

html map