Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Carles_Esplà Camino_real_de_las_hoces Canto_de_Helgi_Hjorvardsson Campeonato_Europeo_de_Esgrima_de_1982 Carlos_Martínez_Moreno Cairo_(Ohio) Centro_histórico_de_Cienfuegos Bethemont-la-Foret Bonnierella Bretagne-Schuller Carlos_Mandia_Lorenzo Buffer_Overrun Balonmano_en_los_Juegos_Mediterráneos_de_2009 Ceferino_González_y_Díaz-Tunon Biertan CPVC Camaleon_de_Jackson Brillante_(joyería) Behind_the_iron_curtain Bouelles Bolsa_de_valores_de_Lima Canción_de_Amor Besse_(Dordoña) Carlina_acanthifolia_subsp._cynara Campeonato_colombiano_1992 Caligula_(humorista) Aztlan_de_las_garzas Año_normal_comenzado_en_martes Cephaloziaceae Bioquinesis Barroco_hispano Cantón_de_Champdeniers-Saint-Denis Centre_de_la_Mer_et_des_Eaux Caserio_(arquitectura) Biville_sur-Mer Cantón_Samborondón Bonson_(Alpes_Maritimos) Bernhard_Eunom_Philippi Chakra_(arma) Carlos_José_Ochoa Cantárida Carl_Crawford Benedict_Balansa Carlos_Melendez_(cantante) Campo_de_concentración_de_Bergen_Belsen Cabo_de_Erris Biches Bernabé_soriano_de_la_torre Challenger_de_Buenos_Aires_2013_(dobles_masculino) CEHIPAR Caméra_d'Or Bocconia_quercifolia Bay_Ridge–95th_Street_(BMT_Fourth_Avenue_Line) Centro_de_software_de_Ubuntu Barco_a_venus_(single_de_mecano)

html map