Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

HD_69830 Avenida_Buhre_(linea_Pelham) HTTPS Heinrich_Dau Mobutu_Sese_Seko_Nkuku_wa_za_Banga Asclepias_macrophylla_var._comosa Horwoodia Antonio_Guzman_(desambiguacion) Ar_Gimilzôr Mistletoes_Afr. Australian_War_Memorial Hyda Guillermo_Owen IMER HIP_58451_b Mulberry_(Florida) Heinz_Jürgens Aubry-du-Hainaut Anglars_Nozac Harry_Potter_y_la_camara_secreta_(banda_sonora) IWork_'06 Idea_de_bien Avion_de_transporte_ligero Milvus Gulfstream_Aerospace Asociación_de_Periodistas_Parlamentarios Montaut-les-Creneaux Herrera_Tolima,_Colombia Halifax_Yorkshire_del_Oeste Aparicion_de_la_Virgen_del_Pilar_a_Santiago Herencia_mortal Hermann_Alexander_Diels Huracán_del_Dia_del_Trabajo_de_1935 Holocausto_Judío Hymenopogon Hertsmere Mordellistena_luteispina Arroz_con_gandules Asturias_(Cebú) Antonio_Borruto Antigua_Basilica_de_San_Pedro Anos_de_plomo_italia Mision:_Responsable Apistogramma_personata Misionero_(La_Iglesia_de_Jesucristo_de_los_Santos_de_los_Ultimos_Días) Monumento_a_Rius_i_Taulet Apayaos Grugru Asociacion_Deportiva_9_de_Julio_de_Morteros Multiculturalista Hauksbók Gulfport Ibn_Rustah Mora_del_deudor_(Derecho_de_España) Mohamed_Salah_Sassi_Jedidi

html map