Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Meddici |
|
Agnolotti
Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu.
Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej wołowiny i warzyw (ewentualnie sera).
Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku około jednego cala.
Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato.
Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem.
Możliwe jest także zaserwowanie agnolotti w rosole.
Valoracion_quimica
Constitución_(ciencia_politica)
Ventrículo_cuarto_del_cerebro
Clutha_Southland_(Electorado_neozelandés)
Acento_rítmico
Chevrón
Clavo_(planta)
Afganistán_en_los_Juegos_Olimpicos_de_verano_2008
Comercio_de_cuero
Abanco
Villedieu_la-Blouere
Zesar
Chthonius_microtuberculatus
Charmois-devant-Bruyeres
Club_de_regatas_la_marina
Yellow_Submarine_Soundtrack
Claveisolles
Achras_sapota_var._candollei
Complex_Instruction_Set_Computer
Vedin_Music
Yelena_Davydova
Verde_doncella
Comuna_de_Maipu
Veen_Water
Zoran_Sretenović
Alburnus_demiri
Aarne_Thompson
Charlottesville,_Virginia
Ager_Lerida
Citrus_×_aurantiifolia
Yifan_Hou
Ahmedabad
Circulo_de_eranos
Zoótropo
A_Sign_Of_The_Times_(álbum_de_Joe_Pass)
W._Kranz
Vcard
Vsevolod_Ivanov
Circo_Beat
Concierto_para_piano_n_13_(Mozart)
Agustín_Segura
Collège_de_Francia
Wuxi
X_8
Adriana_Barraza
Viceversa
Akal_Mo_Nab
Xatardia
Aerva_viridis
Adios,_Pequeña,_Adios
You_are_an_artist
Collad.
Agave_mitis_var._mitis
Westwood_(Kentucky)
Compañia_de_María
|