Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Constanza_Ossorio Civilization_2 Yacimiento_arqueológico_de_Pinnacle_Point WP:UNICO Abel. Yordi_Rosado Congruencia_de_zeller Winnipeg_Jets_(1972-1996) Composición_(linguística) Yabucoa_Boriken Childrens_Hospital Walter_Jimenez Víctor_Sulcic Cheiranthus_bicolor Abu'l_Hasan_Ahmad_ibn_Ibrahim_Al-Uqlidisi Adeline_Virginia_Stephen Constitucion_de_la_Segunda_República_Española Voddler Clyde_McPhatter Zeke_&_Luther Abrocomidae Acatanga A_Twisted_Christmas Chilostoma_cingulellum Abade_de_Vermoim Villesiscle Club_Nautico_Costa_Blanca Conjuntos_numéricos Abadía_de_Alcalá_la_Real Chiloglanis_carnosus Alberto_Blecua_Perdices A_17 Academia_de_ciencias_de_cuba Concilio_de_constantinopla_vii Aida_Guajardo Colestasis Wikipedia_en_letón Aethusa_ammi Villa_Rio_Hondo Virus_del_sida Colchón_de_agua Claviers Zarigueyas_lanudas Vanilleae Acalymma_subaeneum Claude_(película_de_1993) Aeropuerto_General_José_María_Yáñez Abrus_precatorius Condado_de_Ottawa_(Míchigan) Yugoslavia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sankt_Moritz_1928 Claudio_Adao Zilia_Sánchez_Domínguez Clasificación_UIC_de_disposiciones_de_ejes_de_locomotoras Vostok_2 Vasil_Evtimov

html map