Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Hercules_lucha_contra_la_hidra_de_Lerna Mixco Husbands_and_Wives Héctor_Eli_Rojas Icaro_(desambiguacion) Miss_República_Dominicana_1980 Montet_(Glane) Hirado_(Nagasaki) Moldova_Noua Antonov_225 Asmir_Begović Angel_Ortega Anastasio_II I_Legislatura_del_Congreso_del_Estado_de_Puebla Aslán_Tjakushínov Missa_Brevis_n_º_6_(Mozart) Historia_del_marinero_naufrago Hector_Vasquez Misión_del_Nahuel_Huapi HD_163990 Howard_Da_Silva Grêmio_Esportivo_Catanduvense Mount_Carmel_(Ohio) Anzá Huelga_general_revolucionaria_de_1917_en_España Monte_Merapi Asociacion_Espanola_de_Musica_de_Camara Hunzahua Guido_Gardeano Higuera_de_las_Dueñas_(Ávila) Homapoderus_robustidorsalis Hilter_am_Teutoburger_Wald HFS_Plus Arjantrae Arcauciles_bravíos Annike_Krahn Anna_Lena_Gronefeld Antoine_Wiertz Asterix_el_galo_-_astérix_y_lo_nunca_visto Hypostomus_phrixosoma Guerra_de_Sucesion_Austriaca Idioma_castellano_en_Filipinas Avenida_Lo_Errázuriz Angel_Alcazar_de_Velasco Austin_osman_spare Ano_607 Hospital_Universitario_sede_Saavedra Guayaquilenos Arquitectura_de_mesopotamia Heinrich_Daniel_Matthias_Mohr Hamantash Monumento_a_los_héroes_de_Iquique Hemorragia_nasal H3 Ano_151_adC

html map