Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Atalanta_de_Bérgamo Ataques_de_pirañas_en_la_cuenca_del_Plata Guffey_(Colorado) Mr._Witt_en_el_cantón Hist._Phys._Cuba,_Pl._Vasc. Antonio_Vico_Rodríguez Anthology_2 Avenida_New_Utrecht_Calle_62_(estacion) Herminium_cordatum Arco_arabe_de_Ágreda Mont_Aux-Sources Gustavo_Alberto_Onaindia Argyre I_Remember_Yesterday Humberto_de_Moyenmoutier Ida_Grove_(Iowa) Gyōson Antón_de_Mari_Reguera Hilario_Rodriguez_Malpica_(Padre) Hugo_Urruti Guardian_de_las_direcciones Montigny_Lencoup Aves_limicolas Anos_400_a_C Antonio_García_Navajas Huawei_Symantec Arco_palmar_superficial Hydrangea_villosa Azerbaiyan_2012 Hoy_no_quiero Historia_de_Castilla_y_León Aos_vs Guerra_de_granada Hoplocorypha_striata Antonio_Pernas Home_Invasion Azafrán_enano Gryffindor Gálago_sudafricano Grupo_(matemática) Argomuellera Mu_(negativo) Gymnadenia_splendida_subsp._odorata Heterispa_infuscata IBM_5100 Idioma_mixteco Area_censal_de_Principe_de_Gales_Hyder Andrés_Agustin_Orbe_y_Zarauz Montigny_les-Condé Azahar_silvestre Augusto_monterroso Mormonismo_y_judaismo Ats_(auto_technisches_spezialzubehor) Apremio_individual Andrés_Ortiz-Osés

html map