Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Alan_McNish Alejandra_Darin Alcedo Aerolínea_de_bajo_coste Chii Chivcha XMMS2 Woodville_(Alabama) Zheng_He Vulcanismo_en_Islandia Adolph_Joseph_Pohl Al_servicio_de_las_damas Acoris_Egipto Aerangis_mystacidii Villamalur_(Castellon) Ajo_macho Charles_Hutton Circuitos_de_F1 Charles_Lamb Chiquimula_(Guatemala) Condado_de_Canete_la_Real Abelardo_carrillo_zavala Achyranthes_lanata Absurd-Ditties Agustín_María_Acevedo_Rodríguez Velódromo_(película) Accion_Democratica_de_Quebec Zimbo_Trio Academia_de_tango) Abd_ul_Latif Congreso_de_Suresnes Velitas Velarde_(Nuevo_México) Ajuga_genevensis_subsp_pyramidalis Agrimonia_pilosa Cieca_flexuosa XII_Región_de_Magallanes_y_de_la_Antartida_Chilena Col_du_Tourmalet Constitucion_andorrana Alcíone_(desambiguación) Valle_de_la_Mesilla Adama_Traoré Wiener_botanische_Zeitschrift Adelaida_de_Schleswig-Holstein-Sonderburg-Glucksburg Contributions_from_the_United_States_National_Herbarium Zeferino_Gonzalez Vicente_González_(militar) Charity_Cup Victoria_Mus Ciento_veintiseis Yolcos Valentine's_Day_(episodio_de_Bob_Esponja) Virgen_de_San_Juan_de_los_Lagos Clazomene Academia_hispanica_de_filatelia

html map