Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Dudar Copa_del_Generalísimo_de_Fútbol_de_1950 Crecimiento_económico Alfacar Corticarina_nakanei Domènec_Sert Amazona_ventralis Alianza_Bolivariana_para_los_Pueblos_de_nuestra_América_–_Tratado_de_Comercio_de_los_Pueblos Crush_(album) Cultura_Mexicana Alto_Palatinado Código_unario Crucero_Méndez_Núñez Almoster_(Tarragona) Diego_Manuel_Figueroa Drosera_subhirtella DOOM_3 Diagnostico_asesinato Cronología_de_la_temporada_de_huracanes_en_el_Atlántico_de_2013 Cámara_de_la_Industria_Aceitera_de_la_Republica_Argentina Creutzfeldt_Jakob David_Moreno Earthshaker Defensores_de_Derechos_Humanos Dassault_Rafale Código_Postal_Mexicano Convención_para_la_prevención_y_la_sanción_del_delito_de_genocidio Córrego_do_Ouro Donja_Batina_(Zlatar) Diacles_ciliaris Cronologia_de_los_reyes_godos Distrito_de_Canazas Dossier_brûlant Desmanthus_pratorum Distrito_de_sara_sara Amatorski Dame_chocolate Dúnhere Copa_(astronomía) Doble_Copacabana_GP_Fides Cristòfor_Taltabull Crema_de_maní Coulomb Diana_Spencer Cujam Ecnomiohyla_valancifer Deficiencia_de_carnitina_palmitoiltransferasa_tipo_II Doménico_Poggi_Palma Desercion_de_los_catolicos_en_latinoamérica Drummond_Company Cowdenbeath_FC Dólar_(moneda_de_los_Estados_Unidos) Cyphon_remotus Corona_Tumular_del_Rey_de_España Dani_Klein

html map