Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Mammillaria_aurihamata Milano_colicuadrado Primera_división_espanola_1954_55 Manuel_Ángel_Aguilar_Belda Marcelo_Leonart Pueblo_General_Belgrano Registro_Público_Concursal Lugar_común Provincia_de_Huaraz Manila_Lions_FC Rebecca_Lobo Refugiado_político Preci Regnum_francorum Primaria_demócrata_de_Georgia,_2008 Gran_Premio_de_Italia_de_1982 Mijail_Kaláshnikov Mario_Casas Matias_juez_de_linea Power_Rangers:_a_la_velocidad_de_la_luz Ramon_Martí_i_Alsina Lower_Manhattan Metal_Rendez-vous Luis_rafael Mieczysław_Karłowicz Power_Rangers:_En_el_espacio Mauro_Pichini Recorrido_de_la_antorcha_olímpica_de_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_1948 RT-20_Ručni_Top_Rifle_anti-material Raión_de_Dobropillia Presidente_de_Serbia Meaux_la-Montagne Railleu Marquesado_de_santa_cruz_de_marcenado Luriezo Mantequilla_de_almendra Magyar_Labdarugó_Szovetség Mendoza_(Álava) Psittacinae Marcha_de_la_Muerte_de_Batán Lycoming_T53_L_11 Love_&_Basketball Principado_de_Seborga Quiosco_de_periodicos May_Sutton Martizay Rally_de_Kenya Matías_de_Irigoyen_y_Quintana Quimbolitos Protestas_de_la_Plaza_de_Tiananmen_de_1976 Luis_Ramón_Leante_Chacón Luesia_(Zaragoza) Rafael_Ordónez_Castro Loretia_incrassata Premio_Gaudí

html map