Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Crinum_bequaertii Copa_de_Naciones_de_África_Occidental_1983 Cronista_mayor Diospyros_dubia Alfredo_Morles_Hernandez Divinities_Twelve_Dances_with_God Amelia_Agostini_de_del_Río Correlimos_de_Bonaparte Aleksandar_Ignjovski Amarapuram Corcelles-en-Beaujolais Donn.Sm. Alexandru_Vaida-Voevod Drum_&_bass Edipo_rey_(Sófocles) Desarrollo_sostenible_y_ahorro_de_recursos_naturales De_Laet Dongfeng_Qichē_Gongsī Copa_de_África_de_2006 Distrito_de_Gießen Degollacion_de_los_Inocentes Cámara_Pirs Dominikus_Zimmermann America_de_Natal_Futebol_Clube Alexandra_Vela Edgardo_Castello Dactylispa_planispina Darko_Kovacević Amphicoma_florentini Diospyros_ferrea Cumbre_de_Jefes_de_Estado_y_de_Gobierno_de_América_Latina,_El_Caribe-Union_Europea D_J E-1_Tracer Dircema_modestum Copa_Centroamericana Ecuación_Biot_Savart Dead_or_Alive Cronología_de_la_colonización_de_América_hasta_1599 Corgoň_Liga_1994/95 Decisión_(canción) DPG DGM Cuón_sardo Daniel_Andersson_(mediocampista) Cuadrilla_de_Ánimas Cuélas Alvaro_Uribe_Rueda Duarka Costa_de_la_princesa_astrid Cromo_hexacarbonilo Dias_de_Gloria Dogo_canario Distrito_de_Bolivar_(La_Libertad) Dasyatis_sinensis Ecsenius_bandanus

html map