Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Kaptain_K_Rool Ley_del_Gobierno Japonitata_antennata Le_llamaban_trinidad Kristiansand_Jardín_Botánico La_yarda_megalítica Juho_Sunila Khambalia Jardin_publico Liguilla_Pre-Libertadores_2013_(Chile) Jesus_Guzman Java_Agent_Development_Framework Lauderdale_Lakes_(Florida) Jose_Manuel_Reina Javi_Varas_Herrera Jugo_de_Gommi-baya José_Benito_Cottolengo José_Montero_y_Vidal Jardin_Botánico_de_Jerusalem La_Palma_(corregimiento_de_Las_Tablas) Levare Lista_sobre_la_corrupcion Jose_Ignacio_de_Merlos Ley_de_reciprocidad_cuadrática Lake_Hamilton_(Florida) Invasion_de_la_Union_Soviética Juan_Manuel_de_Cajigal_y_Martinez Iván_Zavala Joseph_Merrick Kerak Juan_Antonio_Guergue_y_Yániz Ley_Fundamental_de_la_Nacion Juan_de_Ávalos_y_Taborda Kilómetro_cúbico La_luz_prodigiosa Isla_de_Érevine Jose_Luis_Borja Jeanette_Campbell La_Barca_(municipio) Jugador_Mundial_de_la_FIFA_2008 Jaime_Muro Leopold_(Anhalt-Köthen) La_Encarnacion_(Malaga) Limnirion_sibiricum Javier_Olivares Len_Kagamine Juan_Bautista_Urbaneja Kaszabjbaloghia_kaszabisimilis Joaquim_(revista) Kiswahilí Ji_So-Yun Jacques_Philippe_Maraldi Kim Karatsu_(Saga) Introdacqua

html map