Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Vicente_Lopez_(Buenos_Aires) Yáseni Al_Buhayrat Colegio_Nacional_Hipólito_Unanue Warcraft_III Chepigana_(distrito_de_Darién) Van_Buren_(Indiana) Virgen_del_canonigo_van_der_Paele Xiang_Xiang Worthington_Springs Albert_Cuyp Chatenay_Mâcheron Walter_Buller Agní_Báltsa Aaronson Voodoo_Child_(Slight_Return) Vegaloscorrales_(Cantabria) Accidente_del_vuelo_2553_de_Austral_Lineas_Aereas Consejo_para_la_Consolidacion_de_la_Democracia Chiclana_de_la_frontera Williston_Park Agua_dura Concierto_oratorio_de_Navidad_según_San_Lucas Albirrojos Zona_de_ocupación_sovietica Walter_Adrian_Parodi Walter_John_Matthow Acorus_casia Villavicencio_de_los_Caballeros Alcantarea_extensa Viruela_humana W_(NYCS) Conjunto_histórico Ciriaco_de_Ceballos Vehiculo_electrico_hibrido Vuelta_a_Burgos_2004 Abandono Vestur-Isafjarðarsýsla Yenna Chris_Coleman Zabok Condado_de_Gómara Zaquenú Afirmación_de_la_consecuencia Addison_Cresswell Cisma_chino-albanés Chūō_ku Aeropuerto_de_Ciudad_Real_(Aeropuerto_Central_Ciudad_Real) WEEE Chondestes_grammacus Waegmunding Accidente_de_Metro_Valencia_de_2006 Wind_it_up Villanueva_de_la_serena Vestido_saco

html map