Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Martínez_de_Velasco Rateče Mammillaria_chica Luna_negra_(astrología) Marcelo_H_del_Pilar Mandela_(Italia) Prat_(Côtes-d'Armor) Megabits_por_segundo Real_Instituto_de_Estudios_Europeos Punta_Balcones Goran_Šukalo Red_de_Radiodifusoras_y_Televisoras_Educativas_y_Culturales_de_Mexico,_A_C Metil_guanina_metil_transferasa Pueblo_Colimilla Premio_de_Honor_de_la_SADE Maccaroni Reacción_de_Nicholas Presidente_del_Consejo_Europeo Menorosia_remifer Loteria_del_amor Meliton_Manzanas Manihot_esculenta_var_argentea Puerta_de_Córdoba Raquel_Cabezon Michael_Essien Lo_Errázuriz_(estación_de_tren) Marat_(barco) MSN_TV Prueba_de_paternidad Midt-Norge Gonzalo_Piñeiro_García-Lago Madrid_me_mata Ralph_Benatzky Mantis_(marvel) Provincia_de_vigo Manuel_Llopis_Iborra Ramon_Sessions María_Julia_Olivan Luz_de_vano Mainá_del_Himalaya Manuel_Gómez_Contioso Línea_de_tiempo_de_la_Guerra_de_Afganistán_(2001–presente) Micro_Channel Macrodorcas_bisignata Marcelo_de_los_Santos Manuel_Costas Puente_del_Ferrocarril_(Desambiguacion) Presa_de_La_Serena Regiones_del_Japón Primera_división_mexicana_1947/48 Puigvert_de_Lérida Rafael_Fruhbeck_de_Burgos Mar_de_Maiotis Gondoriz_(Arcos_de_Valdevez) Línea_600_MAGDALENA_(Buenos_Aires)

html map