Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Murder_House Union_Huaral USS_Charlotte_(CA-12) Fuerza_Naval_de_Honduras Indológicos Rob_Thomas_(músico) Iglesia_de_la_Anunciacion_(Sevilla) Gehlen_Org Fruhbeck Fresno_del_Camino Funcion_epiyectiva Residente_o_visitante Iglesia_Vittskovle Inmaculada_Rodriguez-Pinero Ftan Reor Municipio_de_Edgar_(condado_de_Clay,_Nebraska) Río_Cheyenne Respiracion_circular Museo_Arqueologico_Provincial_de_Alicante Municipio_de_Riverside Robert_Louis_"Bobby"_Drake Robert_James_Brown Gastón_de_Peralta_marques_de_Falces Municipio_de_Dover_(condado_de_Fayette,_Iowa) Ignaz_Friedrich_Tausch Garraf_(Sitges) Infartar Rosario_(religion) Glottiphyllum_longipes Municipio_de_Ora_(Dakota_del_Norte) Ribecourt_la_Tour Reichsvertretung_der_Deutschen_Juden Robert_Geesink Gaspar_de_Utrera Indraloris UFC_Ultimate_Fight_Night Troquíter Ugedei InQTel Iglesia_de_Hagia_Sofía_(Sofía) Municipalidad_local_de_swellendam Municipio_de_Albion_(Arkansas) Universidad_Arturo_Jauretche Gaston_VI_de_Bearne Trinidad_y_Tobago_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2006 Unsuri Universidad_columbia_del_paraguay Rogerio_Sampaio Frithuwald_de_Bernicia Truple_Delirante_Tour República_(Islas_Feroe) Geonosis V1034_Scorpii George_W_Odlum

html map