Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Calle_145_(línea_de_la_8_Avenida) Banda_de_cornetas_y_tambores_javier_mayoral Celosía_(estructura) Carrillo_(canton) Baldur_von_schirach Bill_clinton Bob_Anderson_(esgrimidor) Bolsón_de_Fiambalá Batallón_de_voluntarios_universitarios_de_la_real_universidad_de_toledo Centro_historico_de_Velez_Málaga Brother_Ali Catalogo_de_Clements Campo_de_concentración_de_Mauthausen Bians_les_Usiers BVPASA Bagley_(condado_de_Oconto,_Wisconsin) Champión CA_Malagueno Cain_y_Abel_(serie_de_television) Centinela_del_Condor Cesário_Verde BBC_Sport Brinklow Canal+_Liga_de_Campeones Camerùn Brothers_(película_de_2009) Birthe_Wolter Cantorchilus_longirostris Carlos_Borja_Bolivar Año_1097 Catedral_de_la_Anunciación_de_Granada Blasco_Ibanez,_Vicente Bandera_de_Paraná Carpintero_de_Arizona Bartolomé_el_Apóstol Basque_Korsarioak Bap_de_los_heros_(cm_23) Bussy-Saint-Martin CURE Biblioteca_Digital_de_Funciones_Matemáticas Bride_of_the_Monster Challenge-Brownsville Basílica_de_Santa_Ana_(desambiguación) Bandera_europea Bertrade_de_Laon Batallón_32 Baróscopo Bernardo_Contreras Cantón_de_Clermont_en_Argonne Cantuaria Bateria_de_plomo_ácido Canchal Capriccio_(musica) Campeonato_Mundial_de_Ciclismo_de_Montana_2002 Blohm_&_Voss_BV_141

html map