Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

José_Braulio_Bedia_Valdés Jamaica_Center-Parsons_Archer_(Archer_Avenue_Line) Inverness_F.C. Leonidas_Proaño Leopold_Trattinnick Lansing_(Nueva_York) La_de_Segovia Jarilla_(genero) Jose_Gomez_Ortega_"Joselito" Jayaraśi_Bhatta Juan_downey L'Aurore Josep_Masana Ley_Organica_de_Protección_de_Datos_de_Carácter_Personal_de_España José_Correa,_Jr_Gomes Laboratorio_de_Radio_Nizhni_Nóvgorod Jacobo_III_de_Inglaterra Jose_de_Jesus_Arellano José_María_Alvarez_Mendizábal La_celestina John_Venn Koneko_Tōjō Jesus_Urrea_Fernández Juan_Ignacio_Molina Leon_Cugnot Jacob_Bjerknes Lija_y_terciopelo Lieja_Bastoña-Lieja_2010 Lavoslav_Ružicka La_huella_del_Crimen Jim_Morris Jason_Wyngarde Leocereus_glaziovii John_Heath Ipomoea_accuminata La_noche_.._con_Fuentes_y_cía Irena_(Misuri) Lago_Blue Ley_de_reformas_al_Codigo_Sustantivo_del_Trabajo_de_Colombia Joseph_Silfrède_Duplessis Liliana_Duran José_Barata-Moura Lista_de_integrales_de_funciones_racionales Jorge_G._Castaneda Johann_Anton_Güldenstadt Joseph_Agnon Intervision José_Manuel_Rodríguez La_Tribuna_(Chile) Juan_Alonso_Pérez_de_Guzmán_(1464-1507) Israel_Aerospace_Industries Lipton_International_Players_Championships Intercambiador_de_Alsacia Jose_González_Morfin José_Rico_Pérez

html map