Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Stand-up_comedy Sinfonia_n_º_2_(Mozart) Stati_di_immaginazione Sweet_Dreams_(Manson) San_Julián_(municipio_Mexico) Santuario_de_la_Virgen_de_la_Salud Saint_Hilaire_(Puy_de-Dôme) Taipidon_anceyana Torres_de_Peñolite There's_Got_to_Be_a_Way The_Elder_Scrolls_Online Steaua Sebastián_Matos Soo_Hyun_Bang The_Biography_Channel_(Espana) Saint_Bazile_de_la-Roche Tasie_Dhanraj Saint-Andre-de-Rosans Timo_Röttger Suecia_en_el_Festival_de_la_Canción_de_Eurovisión_1973 Thinicola_incana Selección_de_voleibol_del_Perú Toon_(dibujo_animado) Tepeyahualco The_Texas_Chainsaw_Massacre:_The_Next_Generation Salles-Adour Sin_cadenas Sciadiodaphne Shuetá-asuatará-upanishad San_Miniato_del_Monte Tercera_División_de_España_1979/80 Tolva_(Ribagorza) Stardust_(desambiguacion) Sericicola Stamina Tadamon_Sour Sotiría_Bellou Sueño_del_infierno Sex_museum_vs_los_macana Sobregeneralizacion Sitio_de_Halicarnaso Santa_Margarita_Clitherow Saint-Calais-du-Desert Tanagra_schrankii TV5_Mongolia The_Letter_Black Tekonsha Shijo_Saikyō_no_Deshi_Kenichi The_Sweetest_Condition Superlogico Torre_del_Cerro_Gordo Taranetzella_lyoderma Tito_Atilio_Rufo_Titiano Timarcha_apricaria Soccsksargen

html map