Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.disputandum.ten-skala.malbork.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.formosa.ten-skala.malbork.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.intelligam.ten-skala.malbork.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Meadville_(Misuri) Redada_del_Velódromo_de_Invierno Me,_Myself_and_Steroides Miguel_S._González Grandia_(videojuego) Lorenzo_Goni Los_Silver_Rockets Mar_(desambiguacion) Luis_Javier_Rodríguez_Moroy Marchantiofitas Marinar Miguel_Angel_Rondan_Fernandez Pro_elección R.A.Foster Gone Marquesado_de_Pubol Puerto_Rico_en_los_Juegos_Centroamericanos_y_del_Caribe Puerto_Concordia Presilly Mandato_frances_del_Líbano Marius_Bako Ramón_Fabra Mansión_de_Bergum Provincia_de_Canton Mazuecos_de_Valdeginate Marley_&_Me Luc-sur-Aude MRJ Microrregion_de_Santo_Antonio_de_Pádua MicroProse_Software_Inc. Gotico_preclasico Masturbación_con_las_mamas Raspojos Melon_(desambiguacion) María_Peláez_Navarrete Reginald_Pocock Gobierno_y_política_de_Estados_Unidos Metro_de_Nankín Primera_división_española_1935/36 Luis_Miguel_Dominguez_Mencia Reagrupament_Socialista_i_Democratic_de_Catalunya Lucifer_(banda) Lucio_Anneo_Cornuto Gregorio_maranon_moya Marco_Basaiti Luis_Enrique_Mejia_López Mauricio_Montes Lúcuma Redes_(desambiguación) Línea_de_Sucesión_al_Trono_Británico Pátera Provincia_de_Carlos_Fermín_Fitzcarrald Mauricio_Salazar Mauria Memorare

html map