Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Polinomio_de_Jones Partido_Comunista_Espanol Peter_&_Alison_Smithson Perú_International Neolamprologus_furcifer Pan_Am Oróspeda Peillac Negociacion_colectiva Operación_Roza Ottocar_de_Bohemia Pete_Agnew Museo_Nacional_de_Antropologia_Dr_David_J_Guzman Oncidium_cepula Piscuiz_de_la_puna Navegantes_del_magallanes Playa_de_la_Concha_(Los_Alcazares) Nizam-i_Cedid Pedro_Montt Nandu_del_sur Noel_Herman_Holmgren Pacto_Internacional_de_los_Derechos_Civiles_y_Políticos Pagan_folk Onomástica_árabe Obispos_de_Auca Parque_Nacional_Cerro_Yapacana Pablo_vaquero Oscar_Barrientos_Bradasic Pablo_Andrés_Michelini Palacio_Presidencial_(Haití) Pluvioselva Oso-perro Neoancistrotus_intermedius Pedro_Jesus_de_la_Pena_de_la_Pena Noel_(película) Nyan_Cat Nova_Santa_Rita_(Piauí) Partido_de_brandsen Possibly_Maybe_(single) Operación_25 Museo_de_Bellas_Artes_de_Santa_Cruz_de_Tenerife Otero_(León) Nestorini Museo_de_Sitio_de_Puruchuco Petrus_Cellensis Musica_yoruba Negocio_del_espectaculo Peach_Lake_(Nueva_York) Noria_de_Angeles_(municipio) Pierre_Perrin Peter_Clemenza Osoaviajim Old_Crow,_Yukón O-Ring Peugeot_301_(1932)

html map