Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

La_Cisnera Jacques_Pierre_Brissot_de_Warville Lecanium Kwao_Krua Juan_Jose_(obra_de_teatro) Juan_O'Reylli Joao_Barone Kennedy_Bakircioglu L._N._Alem Juan_Pablo_Guzmán International_Society_of_Cryptozoology José_Marin La_Casa_Encendida Julio_San_Emeterio Ivan_cuéllar La_Puntilla_(Santa_Maria) Josefa_Iloilovatu_Uluivuda Le_Muá Juan_francisco_de_larrechea Jose_Antonio_Ramos_Rivero Itape_(Guairá) Jill_Greenberg Jean-Luc_Delpech La_Banda_Timbiriche Just_like_gwen_and_gavin José_Terry Kuusalu Jorge_Oswaldo_Reynoso_Díaz Juan_Ortiz_de_Zárate LEX_(serie_de_TV) La_Montanita_(Colombia) Izel_lès-Équerchin Lamia Juraci_Magalhaes La_telarana_de_Charlotte_(película_1973) Jeordie_White Linea_Toei_Oedo Lista_de_alcaldes_de_Valdes Lampre-Caffita_(equipo_ciclista) Klezmer Juan_Belmonte_(productor) Las_conquistas_de_Norman Lista_de_episodios_de_Soul_Eater Isla_del_Príncipe_Carlos Jorge_Luis_Arce Isle_sur_la-Sorgue Laigné_en-Belin LAV_Colonia_Aquisgran Lib_Dem Jesús_Zapata_Builes Ligue_1_1961/62 Institución_de_investigación Juan_Tomás_Martínez_Gutiérrez Jacobo_Ludwik_Sobieski La_Biblia_(álbum)

html map