Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Seleccion_de_futbol_del_Vaticano Sabino_Álvarez_Gendín_y_Blanco The_City_Is_Ours Solúcar_Energia_S.A. TPTB Tiempo_métrico Société_Radio-Canada Siphonops_annulatus San_felipe_del_agua Scott_Porter Tomski Sisymbrium_amarum Time_Warner_Center Transformada_rapida_de_Fourier Síndrome_desintegrativo_de_la_infancia Stilpnaspis_tambitoensis Scraptia_suturalis Teresa_de_Polonia Seleccion_de_futbol_de_Tuvalu Selección_de_baloncesto_de_Mexico Teruel_(desambiguación) Salceda_de_caselas San_José_del_Rincón_(México) Sinestro Salvia_abyssinica Sandor_Reményik Soto_40 The_Crucible_of_Man_Something_Wicked_Part_II The_End_Is_The_Beginning_(Remixes) Sonny_With_A_Chance Servaville_Salmonville Saltonia_incerta Sonsoles_Suárez Sangre_azul_(desambiguación) Strobl Santa_Fé_(distrito_de_Veraguas) Saint-Jean-le-Blanc_(Loiret) Saint_Georges_sur_Layon Sudamericano_de_Basquet_Femenino_U15 Santa_Magdalena_Jicotlán_(municipio) Selección_de_baloncesto_de_la_Unión_Soviética South_West_Africa_People's_Organization Sunshine_Dream Santa_María_del_Buen_Aire Sonata_para_violin_n_º_9_(Beethoven) Segunda_Division_de_España_1945/46 Telescopio_de_Maksútov Telaprocera Saint_Alban_(Côtes_d'Armor) Sabri_al-Banna Sacramental_y_Penitencial_Cofradía_de_Nuestro_Padre_Jesus_Sacramentado_y_María_Santísima_de_la_Piedad,_amparo_de_los_leoneses The_Leaving_Song,_Pt._II Salicor San_Marco_(Venecia) Sebastian_Pineda

html map