Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Cúmulo_globular_M71 Dionisios Corydoras_robustus Diagrama_de_Nyquist Dossier_(programa_de_television_de_Venezuela) Distrito_de_Rhein_Sieg Copa_FA_de_Maldivas Amon Convento_de_San_Pascual_(Aranjuez) E.Lucas Distrito_de_24_Parganas_norte Ambient_Black_Metal Droguería Distrito_Federal_Central Cuento_de_Navidad Dialecto_occidental_del_euskera Deliriou5? Coronado_High_School_(Henderson_Nevada) Dressed_in_Black Derecha_de_Cataluña Amarante_Futebol_Clube Domevre_en_Haye Aleksandr_Aleksandrovich_Korobkov Curarrehue Dipyrena_juncea Cris_Miró Dino_Paul_Crocetti Dinastías_del_Norte Almuerdago Draco_cincta Delfín_hocico_blanco Dead_(álbum) Department_of_Labor_of_the_United_States Doctus_cum_libro Copa_Mundial_de_Fútbol_sub-17_de_1999 Dagong_Rating Derecho_procesal_civil_espanol Cumming,_Iowa Desintegracion_de_la_Union_Sovietica Distrito_de_nordfriesland Cronógrafo_Flyback Cultura_etíope Dónde_vas_Alfonso_XII Cordillera_Bernina Amon_Amarth_(banda) Crisis_addisoniana Drepaniidae Dioxido_de_azufre Decreto_428_2008_de_29_de_julio Distrito_de_Prattigau/Davos Croton_colliguay Diego_Antonio_Díez_Madroñero Descomposicion_de_una_aplicación_lineal Cruzada_de_Nicópolis Alodia

html map