Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Cáucaso_Sur Domevre-sur-Vezouze Diego_de_Jesus_Maria Dai_Apolon Don_Bildigerno_de_Pago_Milagro E_331 Demografía_de_Osetia_del_Sur Doctrina_Mitterrand Discriminacion_de_precios_de_tercer_grado Densidad_relativa De_Tour_Village_(Míchigan) Amándote_(canción_de_Jaime_Roos) Crónica_de_1305 Druzhba_(Uzbekistan) Dinero_social Distrito_de_shipasbamba Cypripedium_veganum Dennis_Avner Amós_(profeta) Dzonot_Carretero Cuautitlán_(futbol) Departamento_San_Salvador_(Entre_Rios) Allaines Diario_de_una_pasion Ecorregión_de_agua_dulce_Desaguadero_cuyano Ecuestre_en_los_XXI_Juegos_Centroamericanos_y_del_Caribe Día_Escolar_de_la_No_violencia_y_la_Paz Dalías_(Almería) Departamento_Valle_Fértil Cronología_de_los_atentados_del_11_de_marzo_en_Madrid Cuautla_de_morelos Alfonso_Martinez_de_Toledo Convento_de_Las_Brigidas_(Lasarte-Oria) Alice_in_Wonderland_(película_de_1976) Darwin_Airline Alfarras Alemania_Oriental_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sarajevo_1984 Aloysius_X._L._Pendergast Doris_Dorrie Distribución_de_energía_eléctrica Diego_Morcillo_Rubio_de_Auñón Cursor_(tableta_digitalizadora) Dysithamnus_mentalis Alfredo_Alcon Cresta_iliaca Dessel Dominacion_sumision Direccion_de_Bibliotecas_Archivos_y_Museos Corazón_pirata Alemania_de_Weimar Diabrotica_sublimbata Denílson_Pereira_Neves Depresión_Tropical_Gordon Dipp. Coryanthes_maculata

html map