Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Campeonato_Europeo_de_Waterpolo_Femenino_de_2001 Carmelo_Ambrosio_Robledo Banco_Herrero Castillo_de_Saderra Brejo Carlos_Santucho Bruno_Frank Camara_de_Representantes_de_Uruguay_Legislatura_XLIVa_(1995-2000) CS_Cartaginés Campeonato_Uruguayo_de_Futbol_2006_07 Brindis_(musica) Berrwiller Bulgaria_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Verano_2004 Calle_Chauncey_(linea_Jamaica) Big_Spring_(Texas) Bandera_de_guinea_ecuatorial Campana_de_Filipinas_(1941_1942) Campus_Gustavo_Galindo Buhsea Barrio_de_San_Pedro_Regalado Calyptrocoryne_cochinchinensis Benejacq Bonifacio_Veronese Brayan_Angulo Batalla_de_Jena_Auerstadt Celtx Barrio_Frontera Camino_de_Santiago_Portugues Brahmachari Calycostemma Carlos_de_leiningen Bagno_di_Romagna Bond_22 Castlevania_Lords_of_Shadow Caza_(historietista) Casa_Pearl_Baker_Row Campeonato_Mundial_de_Patinaje_Artístico_sobre_Hielo_de_1974 Boavista_(municipio) Boyuibe_(municipio) Batalla_de_Crimisus Chaparro_misto Castillo_de_Stirling Bridge_Boys_Football_Club Bujurquina_tambopatae Bridson Cardo_cabezudo Calanthe_turneri Bahía_de_Bodega Boullay_les-Troux Bad_Reputation_(álbum_de_Joan_Jett) Batalla_de_maraton Año_1016 Betula_coriacea Calabaza_de_Mallorca Bresolettes

html map