Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Selomo_ibn_Nagrella Seleccion_nacional_de_fútbol_de_Gales Togo_en_los_Juegos_Olímpicos Súper_martes_III,_2008 The_Best_of_April_Wine:_Rock_Ballads The_11th_Hour Stavanger_stadion Saint_André_d'Huiriat Soundtrack_for_a_Suicide_–_Opus_II Simona_Castro_Lazo Summitview_(Washington) Tiempo_extra Tegami_(Haikei_Jūgo_no_Kimi_e) Silvio_Proto Sara_Underwood Teinolophos_trusleri Tranvia_Metropolitano_de_la_Bahia_de_Cádiz TOB1 Soportujar_(Granada) Saint_Quantin_de_Rancanne Tikitoke Saludo_del_Black_Power_en_los_Juegos_Olímpicos_de_1968 The_End_of_the_Line_How_Overfishing_Is_Changing_the_World_and_What_We_Eat Tierras_de_la_generalidad Saint_Aubin_de_Branne Sublevación_de_los_cristeros Saint-Ouen-de-Secherouvre Show_Me_Your_Love_(canción_de_Tina_Karol) Teodosio_III Topamax Torongil Saint_Gervais_en_Valliere Savignac_de-Nontron Thiouville Tati_Valdés Saint-Brice-sous-Rânes TVR1 Seguidilla_(poesía) Saint_Hilaire_du_Bois_(Charente_Marítimo) Santiago_Bianchi TBPID T.C.E.Fr. Saint_Félix-de-Rieutord Sierra_(Cantabria) Saint_Honoré Sebastian_Enrique_Domínguez San_Agustin_(Teruel) Saint_Bonnet Tises Super-banda Sampo_Group Teresa_de_los_andes Taquería Tomas_Antonio_O'Horán_y_Argüello TI_89

html map