Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

BA15s Biblioteca_de_la_Universidad_Adolfo_Ibánez Bergantin_Hiena Bellamya_rubicunda Campanula_hochstetteri Chapamaco Catasetum_grandis Carlos_Lazo_Barreiro Berneuil_en-bray Cartero_(novela) Bareyev Bosc-Bordel Campeonato_mundial_de_balonmano_masculino_de_1961 BMW_5_series Badinerie Carandá Casa_de_Requesens Cantharomorphus Campeonato_Europeo_de_Saltos Castillo_de_los_Sotomayor_Zuniga_y_Madroniz_(Belalcazar) Caracciolo_Parra_Leon Catedral_de_Santa_Eulalia_(desambiguacion) Biruté_Galdikas Campeonato_mundial_de_natación Canton_de_Salies_du-Salat Castillo_de_Olvera Castro_de_Rei_Castro_del_Rey Cesar_Augusto_Laraignee Bocanada Calao_de_Narcondam Baston_de_Laredo Bonatelli Cat_People_(desambiguacion) Boys_(canción) Camino_de_Santiago_Catalán:_Ruta_del_Ebro Bulle Bouzonville-aux-Bois Bulldogs_-_Football_Americano Benjamin_hill Canciones_descargables_en_Rock_Band Betula_raddeana Bogeyman Balthazar_de_beaujoyeulx Centro_de_Conferencias_(SUD) Borkman Barilari_4 Canal_Cuatro Beata_Mariana_de_Jesús Carácteres_chinos_tradicionales Biblioteca_publica_del_estado_(gijón) Balansun Cabeca_Boa Batalla_de_Tomóchic Bonnierella Batman_ano_uno

html map