Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Pepe_Griñan Popular_Maria+Vision Orquesta_Sinfonica_de_RadioTelevision_Espanola Pibi_tropical Piston_de_fuego NBA_1958/59 Pantaleón_y_las_visitadoras_(pelicula) Pandanus_odontoides Postcards_from_a_Young_Man Notacion_Z Pedro_Martínez_(militar) Parvomay Mágicos_de_Caracas Papa_Corazón Parque_nacional_y_reserva_Katmai Orania_(sudáfrica) Peperina_(álbum) Onobrychis_pyrenaica Partido_Liberal_Radical Nea_Smyrni_Stadium Nothing_That_You_Are Nima_Yushich Operacion_Jaque_(serie_colombiana) Nobeliodendron Palacio_de_Wiesbaden Porcelana_de_Chantilly Peucedanum_sativum Nerigean Papel_psíquico Nuevo_Banco_de_Santa_Fe Parche_de_basura Obús_autopropulsado_M108 Nototriton_tomamorum Posiciones_Club_Atlético_Newell's_Old_Boys_(Primera_división_argentina) Nederlandse_Vereniging_van_Producenten_en_Importeurs_van_beeld-_en_geluidsdragers Navaja Música_de_Sea_Islands Patinaje_de_velocidad_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Innsbruck_1964 Pasaporte_de_Canada Mónica_Cosachov Play_(álbum_de_Grupo_Play) Open_University_of_Cyprus Pedanías_Altas Poema_épico_culto Plaza_de_arrabal Odontología_restauradora Oficina_europea_de_seleccion_de_personal Pastillas_antidepresivas,_religiones_y_demás_._para_el_alma_(reedicion) Patricio_D'Amico Policia_Federal_(México) Pescantina Playboy_Mansion_West Neriacanthus Nereo Naves_ardiendo_mas_allá_de_Orion

html map