Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

John_maeda Lethrus_anisodon Isla_Graham_(Canada) Lesben_und_Schwulenverband_in_Deutschland_e_V Jonne_Aaron La_clemenza_di_Tito_(Myslivecek) Joaquin_(padre_de_Maria) Lista_de_musicos_de_electro_e_industrial José_A_Fassardi_(Paraguay) La_parabola_de_los_ciegos Kongo_Yasha_Myo_ô La_Antorcha_Humana Lacroix_sur_Meuse Intervenciones_de_los_Estados_Unidos_de_America_en_el_Mundo Jose_Casimiro_Mena_Alviz Jorge_Fossetti Juan_Vizcaino La_matanza_de_Texas_III_Leatherface Johann_Schmidt Juan_Rico La_Princesse_jaune La_Teacher_de_ingles La_oracion_de_Acción_de_Gracias Katie_Melua John_Christian_Watson Kleve Jose_Aguilar_González José_Rojas Intrusos_(en_Manases) Jabonera_maritima La_patrie_en_danger Jose_Celestino_Lopez Instituto_Nacional_de_Bachillerato_Jaime_Balmes Las_Minas_(Herrera) Javier_Iruretagoiena Jorge_Carrera_Andrade Julio_herrera_y_reissig Juan_Carlos_Jobet John_T._Reed Lenguas_no_pama_ñunganas Jan_de_Momper Leptonectes Juncais Ley_de_Ordenación_Urbanistica_de_Andalucia,_ley_7/2002 Leyends_of_the_Hidden_Temple Latania_borbonica Javier_Garfio_Pacheco José_Antonio_Alonso_(desambiguación) KV_379 Juan_José_Sáez Law_&_Order:_UVE Jenynsia_tucumana Jaime_Alguersuari_(padre) Kanua Laguna_de_Contreras

html map