Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Lester_Lane Juan_III_de_Bretaña Lithops_opalina Joaquín_Vayreda_i_Vila Linea_36 Li_Ching-Yuen Joyel_de_agua Juan_Crisostomo_Bonilla Josh_Kelley La_prisionera_del_Cáucaso_o_Nuevas_aventuras_de_Shúrik La_Quiniela_(Espana) La_Arribada Lista_de_capitulos_de_Madlax Jippes Jose_María_Michavila_Nunez Juntos_hasta_la_muerte_(pelicula) Laguna_San_Antonio_(Bolivia) Johnius_trewavasae José_Ángel_Berraondo La_Buhardilla Joey_Didulica Ja_Soshla_S_Uma Leptocladodia_microheliopsis Liber_Quiñonez José_Maria_Escrivá_Albás Julián_Palacios_Gutierrez Jean-François_Regnard Jorge_Reyes_Graterol Laboissière_en_Santerre Lambertia_formosa Kurt_Lycjner Kusatsu_(Shiga) Jelling Kulché Lepturobosca Japan_Weekend KS_Start_Gdynia Jorge_Luis_Villanueva_Badilla Kiskunfelegyhaza Les_Estables Inteligencia_política John_Rzeznik KV_494 Literatura_comparada Jurado_Nacional_de_Elecciones_del_Peru Lenguas_retorrománicas Julián_Ruiz_Martorell John_Doe_(capítulo_de_Prison_Break) Jacob_de_Vorágine Libra_de_bermudas Liceo_(ensenanza) José_M._Caffarel Intérprete_(traductor) Las_Casillas_(Laredo) Jorge_Javier_Vazquez

html map