Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://kochamklocki.pl/10869-przygody-na-farmie-lego-duplo/ makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://kochamklocki.pl/10872-lego-duplo-tory-kolejowe-i-wiadukt/ pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://kochamklocki.pl/10882-tory-kolejowe-klocki-lego-duplo/ farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Pseudopilocereus_gaturianensis Mazieres_de_Touraine Princesas_(canción) MGM_Resorts_International Lluvia_congelada Luis_Somoza_Debayle Macajuba Rabobank_(desambiguacion) Proyecto_627 Merindad_de_Liébana-Pernia Los_100_mejores_one_hits_wonders_de_los_80's Grandes_esperanzas_(desambiguación) Gradiente_adiabático Gregorio_Vilatela_Abad Marguerite_Monnot Primera_división_mexicana_Apertura_2007 Primera_division_venezolana Puerta_lógica Rabobank_(desambiguación) Gran_canal_de_china Principio_de_indeterminación Magdi_Ruzsa Ramin_Ott Quenya Rajōmon Lysanthe_sericea Maria_Antonia_de_Borbón Grado_en_Biología Manuel_vicente_del_solar_gavaz Prueba_U_de_Mann-Whitney Mark_Gangloff María_de_los_Angeles_Duarte Manuel_Fernández_Valdés Luis_Cueto_Felgueroso Gran_Premio_de_los_Paises_Bajos Prince_Paul Premio_Nacional_de_Periodismo_Simón_Bolívar Mamá_a_la_fuerza Miguel_Herrero_Rodriguez_de_Minon Masta Lyonpo_Kinzang_Dorji Loffre Megapodius_eremita M_G_Vallejo Luciogobius_parvulus Ramon_Gomez_Valdes Razas R8 Los_Disidentes Línea_65 Ramon_Roca-Puig Pyrodictiaceae Pteroglossus_pluricinctus Líneas_Aereas_Postales_Españolas Liv_Jessen

html map